Veille documentaire

Ce document de référence, qui est destiné aux décideurs et aux acteurs de terrain, synthétise le bilan des connaissances scientifiques sur les CPS, et fournit des premiers repères pour l’action et la décision. Il propose tout d'abord une définition et une catégorisation actualisée en s’appuyant sur la littérature scientifique et les catégorisations internationales (OMS, Casel, OCDE…). Il décrit ensuite les 9 CPS générales (et 21 CPS spécifiques) identifiées, dans les champs cognitif, émotionnel, social. Il présente également un bilan des effets des programmes CPS probants sur la santé et la réussite éducative. Enfin, grâce à des études d’efficacité et d’implantation, il met en lumière les « facteurs-clés » communs aux différents programmes CPS probants afin de faciliter le développement d’interventions CPS de qualité.

Bien que les bénéfices de la pratique d’activité physique (AP) soient de mieux en mieux démontrés, les taux de pratique restent faibles et les interventions insuffisamment efficaces. Une synthèse narrative des modèles théoriques, structurée à partir de l’approche socio-écologique, qui apparaît comme un métamodèle dans la littérature scientifique, organise la présentation de la diversité des modèles explicatifs de l’engagement dans l’activité physique en fonction des facteurs individuels, interpersonnels, communautaires et politiques qu’ils mobilisent, ainsi que leurs intérêts et limites. La littérature existante est principalement centrée sur des modèles sociocognitifs (mobilisant les niveaux intra- et interindividuels), faisant reposer le changement de comportement sur l’individu. La plupart des modèles sont centrés sur un niveau unique, limitant l’appréhension de la complexité, notamment entre implicite et explicite, entre individu et environnement. Les interactions entre les différents déterminants de l’activité physique sont peu étudiées, mobilisant principalement des modèles statistiques linéaires et non des approches dynamiques, en réseau ou rétroactives. À l’avenir, ces éléments s’annoncent nécessaires pour avancer sur les modèles explicatifs de ce comportement et son changement afin d’optimiser les interventions dans ce domaine.

Ce catalogue s'adresse aux professionnels qui mettent en œuvre et animent des actions et projets de prévention relatifs à l’éducation nutritionnelle. Il présente une sélection d’outils pédagogiques (guides, jeux, expositions, kits, répertoires d’activités, photoexpressions, sites internet, vidéos, ouvrages jeunesse...), disponibles dans les centres de ressources documentaires de l’IREPS Pays de la Loire. Ils sont classés par grandes rubriques : Approche globale de la nutrition - Activité physique, mobilité, sédentarité - Sensorialité - Poids et image corporelle - Fruits et légumes - Alimentation durable et responsable - Alimentation et petit budget - Nutrition et pathologies. Chaque outil fait l’objet d’une présentation complète et détaillée selon une fiche descriptive type, la recherche étant facilitée par plusieurs index.

Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique, s’est vu remettre le 22 février 2022 le rapport « Mobiliser et structurer le mouvement multi-acteurs autour des Objectifs de développement durable », aboutissement de la mission temporaire sur les objectifs de développement durable (ODD) confiée en septembre 2021 par le Premier ministre à Florence Provendier, députée des Hauts-de-Seine. Ces travaux s’inscrivent dans le cadre de l’adoption par les 193 pays membres de l’Organisation des Nations unies (ONU), en septembre 2015, de l’Agenda 2030, nouveau référentiel universel de développement durable structuré autour de 17 ODD. Ces derniers visent à répondre aux défis mondiaux auxquels nous sommes confrontés, notamment ceux liés à la pauvreté, aux inégalités, au climat, à la dégradation de l’environnement, à la prospérité, à la paix et à la justice.