Veille documentaire

L’exclusivité de l’association ALIM50+ est qu’elle réunit toutes les institutions et entreprises publiques et privées et tous les métiers contribuant à l’alimentation des personnes âgées. L’association a pour vocation d’imaginer et d’accompagner le futur de l’alimentation des seniors, ainsi que des aliments, ingrédients et compléments alimentaires spécifiquement adaptés.

Ce travail est réalisé dans le cadre du projet intitulé « Accompagner le développement d’une politique territorialisée de prévention de la perte d’autonomie » et porte sur l’axe 4 : Veille scientifique et vulgarisation dans le champ de la prévention de la perte d’autonomie.

Le centre de ressources et de preuves dédié à la prévention de la perte d’autonomie publie de nouvelles bonnes pratiques, avec l’appui de l’Union des gérontopôles de France. Elles s’adressent aux professionnels et financeurs qui mettent en œuvre des actions de prévention des chutes par l'activité physique chez les personnes de plus de 60 ans.

L’accès à la santé demeure une préoccupation croissante et ce particulièrement dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville, qui se retrouvent souvent dans des situations de déserts médicaux, alors même que les inégalités sociales et environnementales de santé qu’ils subissent, exposent davantage sa population et exacerbent ses besoins, et que le taux de renoncement à la santé y est plus important. Le présent avis formule treize recommandations opérationnelles qui s’articulent autour de deux axes, un premier sur le renforcement du pouvoir d’agir des habitants, et un second qui présente sous forme de leviers des solutions et des actions innovantes qui émergent dans les territoires.

En 2021, 30 % des bénéficiaires d’une aide alimentaire en nature apportée par une association ont entre 16 et 35 ans. Ces jeunes disposent de ressources financières nettement plus faibles que les autres recourants et sont plus souvent de nationalité étrangère. Six sur dix déclarent y recourir une à deux fois dans le mois, et quatre sur dix une à deux fois par semaine. Quatre sous groupes se distinguent parmi ces jeunes : le premier est surtout composé de femmes inactives avec enfants (41 %), le deuxième d’étudiants (37 %), le troisième de jeunes précaires en insertion professionnelle (11 %) et le quatrième de personnes sans domicile ou en très grande précarité (11 %). Chaque sous groupe a des pratiques spécifiques en termes de fréquence, de lieu de distribution et de type de denrées alimentaires récupérées.

La période des 1000 premiers jours, de la conception, jusqu’aux 2 ans de l’enfant, constitue une fenêtre d’opportunités pour agir sur la santé future. Le concept de la « Developemental Origin of Health and Disease » (DOHaD) a mis en évidence l’impact des facteurs environnementaux dans la programmation foetale. Parmi ceux-ci, un grand nombre sont en lien avec la nutrition : l’activité physique, la sédentarité, l’alimentation, la présence de toxiques dans l’environnement ou la situation de précarité. Le Programme National Nutrition Santé 4 a des objectifs qui ciblent particulièrement cette période sensible, notamment dans ses objectifs 10 et 11, à savoir : 1) Accompagner les femmes avant, pendant et après leur grossesse, et durant l’allaitement maternel (objectif 10) ; 2) Promouvoir auprès des parents de jeunes enfants les modes d’alimentation et d’activité physique favorables à la santé (Objectif 11). Au travers de leurs compétences (santé, petite enfance, urbanisme, sports et loisirs, ...), les collectivités ont le pouvoir d’agir pour contribuer à renforcer les opportunités pendant cette période des 1000 premiers jours.

Plongez au cœur de la vie intérieure de Grégoire, un retraité dynamique, et suivez ses aventures quotidiennes. Chaque épisode vous emmène dans une nouvelle exploration de son quotidien, où ses articulations, muscles et organes internes prennent la parole pour partager leurs ressentis et leurs petits tracas du quotidien..

Chaque année depuis 2016, Santé publique France déploie l’intervention Mois sans tabac, qui incite les fumeurs à arrêter de fumer pendant 30 jours au mois de novembre. L’objectif de cet article est de présenter une estimation de l’impact sanitaire et économique de cette campagne.

Cette note d’analyse a été produite dans le cadre de l’action 23 du projet ProDij’, et porte sur l’impact d’une alimentation plus durable sur l’évolution des métiers, des compétences et les besoins en formation. Elle explore l'impact de ces évolutions sur les activités, les métiers et les compétences dans le secteur de la restauration scolaire, en s'appuyant sur des entretiens et des observations réalisés avec des acteurs du territoire.

Le Nutri-Score est très largement connu mais utilisé de façon secondaire après d'autres critères d'achat plus importants; Le processus d'évolution de l'algorithme est perçu comme normal et pertinent, ce qui pourrait rendre le logo plus légitime aux yeux des consommateurs; La méconnaissance de certains aspects du Nutri-Score (mode de calcul, émetteur) peut susciter de la méfiance et limiter son utilisation ; Les critiques sur le logo relayées sur les réseaux sociaux (par exemple sur le calcul au 100 g vs à la portion) sont peu connues des consommateurs et semblent se limiter aux parties prenantes.

Les objectifs de ce guide sont identiques sont de sensibiliser les professionnels travaillant de près ou de loin auprès de publics présentant des troubles de l’usage, à l’importance de posséder des connaissances de base sur l’utilisation de la vape.

La période des 1000 premiers jours, de la conception, jusqu’aux 2 ans de l’enfant, constitue une fenêtre d’opportunités pour agir sur la santé future. Le concept de la « Developemental Origin of Health and Disease » (DOHaD) a mis en évidence l’impact des facteurs environnementaux dans la programmation foetale. Parmi ceux-ci, un grand nombre sont en lien avec la nutrition : l’activité physique, la sédentarité, l’alimentation, la présence de toxiques dans l’environnement ou la situation de précarité. Le Programme National Nutrition Santé 4 a des objectifs qui ciblent particulièrement cette période sensible, notamment dans ses objectifs 10 et 11, à savoir : 1) Accompagner les femmes avant, pendant et après leur grossesse, et durant l’allaitement maternel (objectif 10) ; 2) Promouvoir auprès des parents de jeunes enfants les modes d’alimentation et d’activité physique favorables à la santé (Objectif 11). Au travers de leurs compétences (santé, petite enfance, urbanisme, sports et loisirs, ...), les collectivités ont le pouvoir d’agir pour contribuer à renforcer les opportunités pendant cette période des 1000 premiers jours.