En France, la progression de l'obésité et des maladies chroniques est liée à plusieurs facteurs environnementaux et comportementaux dans lesquels…
Veille documentaire - Nutrition
Un appel à projet auquel candidater ? Une publication incontournable ? Une actualité indispensable? Une vidéo particulièrement percutante ? Retrouvez ici les informations repérées chaque jour par notre équipe concernant toutes les thématiques du Rrapps.
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CONSOMMATION ET MODES DE VIE 2026 ; 355 : 4p.
Outil pédagogique
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PROMOTION SANTE ARA
Dans le cadre du projet PACAP, Promotion Santé ARA a réalisé un recensement des outils et ressources pédagogiques sur les thématiques principales,«…
Actualité
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THE CONVERSATION.COM
Mortalité prématurée, obésité, diabète, dépression, maladies cardiovasculaires, maladies de l’intestin… les preuves des effets délétères des aliments ultratransformés sur la santé s’accumulent.
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[SANTE PUBLIQUE 2025 ; 37(4) : pp. 113-118
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IGAS.GOUV.FR
Dans la perspective de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat, l'Inspection générale des affaires sociales (Igas) et le Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) ont évalué les deux programmes en vigueur : le 3e Programme national pour l'alimentation et le 4e Programme national nutrition santé. Cette évaluation vise à éclairer les prochaines programmations en analysant les réalisations antérieures au regard d'enjeux sanitaires, économiques et sociaux majeurs, tout en intégrant mieux la dimension environnementale et climatique.
Actualité
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LE MONDE.FR
L’expérimentation entreprise par Action contre la faim, la fondation de l’Armée du salut et l’Inrae a montré une baisse de plus de 50 % de l’insécurité alimentaire auprès de 340 ménages.
Actualité
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LE MONDE.FR
L’Autorité européenne de sécurité des aliments relève que la progression constatée des infections alimentaires peut s’expliquer par une plus grande surveillance, mais aussi par le vieillissement de la population et un recours accru aux aliments prêts à consommer.
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ORS BFC
Découvrez notre fiche thématique sur les consommations alimentaires en Bourgogne-Franche-Comté issue du Baromètre santé
Actualité
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LE MONDE.FR
« Dix mille pas et plus ». Un rapport salue la création, en 2019, de ces structures dont le nombre actuel est évalué à 550. Il note toutefois la « grande hétérogénéité » du dispositif ainsi qu’une inégalité de moyens.
Actualité
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ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE
Ce document réalisé dans le cadre du Groupe de travail "Manque à produire et à consommer" de l'Académie d'Agriculture de France s’attache à établir un état des lieux fondé sur des données récentes relatives à la consommation alimentaire et aux quantités de denrées produites et gaspillées. Il examine également les actions conduites par les pouvoirs publics, les collectivités territoriales, les filières professionnelles, le tissu associatif et la recherche publique avant de formuler des pistes de réflexion et de recommandations destinées à renforcer l’efficacité des stratégies nationale et locales de lutte contre le gaspillage alimentaire.