L’étude « Profils », menée auprès des associations et C.C.A.S. partenaires du réseau national d'aide alimentaire présente une analyse sociodémographique des personnes accueillies et de leur situation économique (âge, revenus, logement, situation par rapport à l’emploi, postes de dépenses,...). Elle comporte un volet santé et un volet sur le lien à l’alimentation et met en avant une remontée de terrain précieuse des attentes et du retour d’expérience des personnes accueillies. La précédente enquête, publiée en février 2023, soulignait l’impact de la crise inflationniste avec notamment l’arrivée des “travailleurs pauvres” à l’aide alimentaire et la fragilisation des familles monoparentales. Cette nouvelle étude vient confirmer cette tendance de profils de personnes accompagnées de plus en plus hétérogènes : la précarisation se diffuse dans la société, y compris pour une partie des classes moyennes et dans les territoires ruraux, accompagnée d’un isolement croissant. Si l’inflation a ralenti, son impact se poursuit dans la durée et la hausse des prix reste la première cause du recours à l’aide alimentaire.
Veille documentaire - Nutrition
Un appel à projet auquel candidater ? Une publication incontournable ? Une actualité indispensable? Une vidéo particulièrement percutante ? Retrouvez ici les informations repérées chaque jour par notre équipe concernant toutes les thématiques du Rrapps.
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Les changements climatiques influencent les systèmes alimentaires, qui, en retour, jouent un rôle dans leur évolution. Ces derniers sont à l’origine les aliments achetés et consommés et influencent par le fait même l’alimentation et la santé des populations. La compréhension des liens entre les changements climatiques et les systèmes alimentaires participent au développement de stratégies pour s’adapter aux impacts négatifs des changements climatiques ou pour les atténuer.
Le Réseau sport-santé de Bourgogne-Franche-Comté (RSS BFC) et ses partenaires régionaux, l’Agence régionale de santé (ARS), la Délégation régionale académique à la jeunesse, à l’engagement et aux sports (DRAJES) ainsi que le Conseil Régional se sont fixés l’objectif de créer une plateforme d’information, de formation et d’accompagnement des professionnels impliqués dans la prescription d’activité physique adaptée (APA). Elle permet de développer une culture commune Sport-Santé, de promouvoir les bonnes pratiques professionnelles et interprofessionnelles et d’animer le réseau d’acteurs Sport-Santé sur la région Bourgogne-Franche-Comté.
« Dix mille pas et plus ». L’analyse des données d’une multicohorte révèle que les bénéfices sont plus prononcés chez les personnes présentant des facteurs de risque ou défavorisées sur le plan socio-économique.
L'appel à Projets Régional pour l'Alimentation (PRAlim) porté conjointement par la DRAAF BFC et l'ADEME BFC est ouvert du 13/03/2025 au 13/05/2025 à 17h00. Sont éligibles, les organismes publics ou privés à but non lucratif situés en Bourgogne-Franche-Comté (collectivités, associations, établissements d'enseignement supérieur, interprofessions...) dont les activités sont en cohérence avec les thématiques du Programme National de l'Alimentation.
Les thématiques qui doivent être abordées dans le cadre d'une candidature sont les suivantes :
* La structuration et la diversification de l'offre en restauration collective ;
* Les projets favorisant l'entrée des professionnels de la restauration collective dans des démarches d'amélioration continue ;
* La professionnalisation des acteurs pour l'éducation à l'alimentation ;
* La structuration et la diversification de l'aide alimentaire ;
* La réduction des pertes et du gaspillage alimentaire ;
* La nutrition-santé et santé-environnement
Depuis fin 2024, l’Anses participe à six nouveaux projets européens, dont deux qu’elle coordonne. Financés par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans le cadre des activités dites « sur mesure » (« Tailor-Made »), ces projets visent à améliorer les connaissances et l’exploitation de données sur les risques liés principalement à l’alimentation. Ils se pencheront entre autres les risques liés au botulisme, dans une approche One Health, ou encore sur le recours à l’intelligence artificielle pour analyser les données dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments.
Pour des millions de Français, 2024 restera l’année des Jeux olympiques de Paris. Mais se souvient-on qu’à la faveur de cet événement planétaire, qui a suscité la ferveur du pays organisateur, la promotion de l’activité physique et sportive avait été consacrée Grande Cause Nationale 2024 ? Elle a même eu son slogan : « Bouge chaque jour ». Un an après, quel bilan ? La question est posée à Pierre Rondeau, économiste et codirecteur de l’Observatoire du sport à la Fondation Jean-Jaurès.
La Commission des affaires culturelles et de l’éducation a décidé de la création d’une mission flash sur l‘activité physique et sportive et la prévention de l’obésité en milieu scolaire. Ses travaux devront permettre d’établir un état des lieux de la prévalence et de l’évolution du surpoids et de l’obésité chez les enfants d’âge scolaire, notamment au regard de l’augmentation de leur sédentarité. La mission s’attachera ensuite à rechercher la façon dont l’école, à travers la pratique de l’activité physique, de l’éducation physique et sportive et du sport scolaire, peut contribuer à améliorer la prévention du surpoids et de l’obésité des enfants et donc plus largement de la population générale. Le rôle de l’école dans l’organisation et la promotion de l’activité physique et sportive sera placé au cœur de la mission, qui pourra notamment évaluer les initiatives récemment prises en la matière – « 30 minutes d’activité physique quotidienne à l’école », « 2 heures de sport supplémentaires au collège » – et, le cas échéant, formuler des recommandations de nature à renforcer leur mise en œuvre.
Malgré des preuves solides démontrant les bienfaits de l’activité physique sur les effets secondaires du cancer du sein et des traitements associés, de nombreuses patientes ont tendance à être physiquement inactives. Comprendre quels facilitateurs et quelles barrières influencent leur engagement dans la pratique d’activité physique, et son maintien, représente une première étape vers la conception d’interventions ciblées visant à accroître leur pratique. Le but de cette étude est de décrire les déterminants associés au comportement d’activité physique des patientes participant au programme RIPOSTE.
La médiation thérapeutique « hortithérapie » est peu prescrite pour les personnes présentant des troubles des conduites alimentaires. Après un synopsis socio-contextuel et de la littérature scientifique, il s’agit de proposer un dispositif clinique de prise en charge hortithérapique manualisée à l’adresse des patients tca et des équipes, et d’en repérer les effets thérapeutiques. Ce dispositif est à la portée de tous les patients et de toutes les équipes dotées de praticiens intéressés/formés à ce domaine.
Ce livret a été construit par des séniors et professionnels icaunais, dans le cadre d’un projet réalisé avec le soutien de la Conférence des Financeurs de la Prévention de la Perte d’Autonomie de l’Yonne, la Caisse Nationale de Solidarité pour l’Autonomie, le Conseil Départemental de l’Yonne, la Communauté de Communes de Puisaye-Forterre, la Mutualité Sociale Agricole, la MFR Centre Yonne et la ville de Bléneau.
Si vous cuisinez de temps à autre avec les enfants de votre milieu, vous réalisez peut-être l’ampleur du potentiel éducatif des activités culinaires. Et que dire de leur popularité auprès des jeunes ! Vous aimeriez faire un pas de plus et mettre en place une offre structurée d’ateliers de cuisine pédagogiques ? Que vous œuvriez dans un milieu de la petite enfance ou en milieu scolaire primaire, voici quelques pistes pour démarrer votre projet et en faire un succès.