Veille documentaire - Santé environnement

Afin de prévenir le gaspillage alimentaire, les campagnes de sensibilisation jouent un rôle majeur ainsi que les actions d’éducation à l’école. Dans la vie quotidienne, dans de très nombreux pays, une partie significative du gaspillage alimentaire est générée par l’incompréhension des dates de consommation indiquées sur les étiquettes. Les actions menées pour faire face à ce problème sont encore insuffisantes, des évolutions réglementaires sont souhaitées. Il en est de même pour ce qui concerne certaines normes de commercialisation, en particulier des fruits et légumes et des œufs dans l’UE, mais le consensus n’est pas encore acquis sur cette question.

Près d’un jeune sur deux ressent des angoisses face au changement climatique. Avenir incertain, politiques écologiques peu ambitieuses, sentiment d’impuissance... comment vivre l'éco-anxiété au quotidien ? Et si cet état d'esprit révélait aussi des qualités humaines essentielles ?

Cette vidéo présente la méthodologie et les résultats d'un travail de recherche visant à étudier l’effet de la nature en ville sur la santé mentale des citadins.

Dans le cadre du programme national de biosurveillance, Santé publique France publie aujourd’hui un nouveau volet de l’étude Esteban mesurant les niveaux d’exposition à 5 familles de pesticides ainsi qu’aux PCB, dioxines et furanes, présents dans de nombreuses sources environnementales et alimentaires.

La Commission Affaires sociales et santé du Conseil économique, sociale et environnemental (Cese) a auditionné M. Sébastien Denys, directeur Santé environnement à Santé publique France, dans le cadre de la saisine Pour une politique publique nationale de santé environnement au cœur des territoires . Il présente les différents enjeux de cette thématique.

L’indicateur “Espèces exotiques envahissantes en Bourgogne-Franche-Comté” présente une synthèse des espèces exotiques envahissantes en Bourgogne-Franche-Comté et leur évolution depuis 70 ans. Cet indicateur se base sur l'indicateur national évolution du nombre moyen d'espèces exotiques envahissantes par département métropolitain (ONB, 2021).

Issu d'une capitalisation auprès des acteurs et actrices de dynamiques territoriales de santé, ce dossier ressources propose un état des lieux de la thématique et présente plusieurs actions inspirantes.

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Les quartiers prioritaires de la politique de la ville sont marqués par de fortes inégalités sociales et territoriales de santé, et la crise sanitaire que nous traversons est venue réaffirmer les vulnérabilités de ces quartiers, et des populations qui les habitent. Inégalités d’accès aux soins, prévalence de certaines pathologies, expositions à de nombreuses nuisances et pollutions… sont autant d’indicateurs qui le confirment. Au regard de ces enjeux, il apparaît donc que les urbanistes et les professionnels du renouvellement urbain ont un rôle à jouer dans la lutte contre ces inégalités de santé. Cette table ronde a réuni ainsi experts de santé publique, du renouvellement urbain et de la politique de la ville, afin d’explorer les solutions que l’urbanisme peut apporter pour répondre aux enjeux de santé dans les quartiers prioritaires.

En 2019, l’Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT/CGET) a lancé, en partenariat avec l’APVF, une Fabrique Prospective sur le thème : « Petites villes et santé environnementale : quelles attentes, quelles mutations et quelles ressources ? ».

Question à Mme Véronique Garnier, Vice-présidente de l’association Élus, santé publique & territoires (association nationale des villes pour le développement de la santé publique), élue de la ville de Croissy sur Seine, conseillère déléguée en charge de la Santé et de la Communication. Auditionnée par la Commission Affaires sociales et santé du CESE dans le cadre de la saisine Pour une politique publique nationale de santé environnement au cœur des territoires .

L’âge des premières règles a évolué au cours de l’histoire, passant de 17 ans au début du 19ème siècle, à 13 ans au milieu du 20ème siècle. Différents facteurs impliqués dans la variation de l’âge pubertaire ont été étudiés, notamment les conditions socioéconomiques, les facteurs génétiques, la nutrition, ou encore des situations d’adversité physique ou psychologique. Depuis les années 60, l’âge moyen des premières menstruations est resté relativement stable. Mais de nouvelles variations ont été observées aux États-Unis et en Europe à partir des années 90. Une augmentation des consultations pour pubertés précoces et un étalement de la période d’apparition des caractères sexuels secondaires dans les deux sexes ont notamment été identifiés. Même s’il existe une grande variabilité concernant le démarrage pubertaire au sein de la population, déterminé notamment par des facteurs génétiques, des études récentes incriminent l’impact des facteurs environnementaux. Une relation entre l’exposition fœtale et périnatale à des perturbateurs endocriniens et puberté précoce a été observée et affecte l’expression d’une série de gènes via des effets épigénétiques. Ces mécanismes pourraient expliquer les variations récentes de la précocité des signes pubertaires au sein des populations. L’impact des perturbateurs endocriniens sur la puberté précoce est un facteur de plus en plus surveillé qui fait l’objet de nombreuses études. Il existe plus de 150.000 substances ou composés chimiques dans notre environnement quotidien. Si le rôle des expositions environnementales est de plus en plus mis en avant dans l’apparition et le développement de certaines pathologies, évaluer la fraction imputable au facteur environnemental est difficile et controversé.

Cette publication fait partie des focus thématiques adossés à l’édition 2019 du rapport sur l’état de l’environnement en France. Axé sur l’impact de la dégradation de l’environnement sur la santé humaine, il fournit un panorama synthétique des principales sources de contamination environnementale ayant un effet sur la santé humaine. Sans prétendre à l’exhaustivité, il a l’ambition d’offrir des clés de lecture afin de mieux comprendre les enjeux majeurs en matière de santé-environnement pour la France en 2019.