Veille documentaire - Santé environnement

Si le cadmium a fait l’actualité récemment, sa présence dans nos aliments est bien connue depuis 2011. Dans un nouveau rapport, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) alerte sur les niveaux alarmants d’imprégnation des Français à ce métal cancérogène, trois à quatre fois plus élevés par rapport aux autres Européens. Pourquoi sommes-nous plus exposés ? Quels sont les effets sur la santé, et comment s’en prémunir ? Trois experts répondent à nos questions.

Le volet 3 de l’étude du niveau d’information et de perception du risque pour la santé vis-à-vis de thématiques environnementales a porté sur les expositions pour lesquelles la population est en capacité limitée d’agir pour réduire les éventuels risques pour sa santé, comme les pollens, l’amiante ou les légionelles.; Sept personnes sur dix se déclarent bien informées des effets sur la santé des pollens (70,4 %) et de l’amiante (66,3 %). A contrario, la proportion de personnes qui déclaraient être mal informées sur les éventuels effets sur la santé de la qualité de l’eau du robinet augmente entre 2007 et 2023, et l’information de la population relative aux légionelles interpelle. Ainsi, la prévention et la promotion relatives à la qualité et aux éventuels risques liés à l’eau potable semblent être des actions importantes à renforcer.; Les personnes âgées de 18 à 49 ans se déclarent moins souvent bien informées sur l’ensemble des thématiques environnementales étudiées. Il paraitrait nécessaire de renforcer l’information plus particulièrement auprès de ces populations, par exemple via les milieux scolaires ou associatifs.; L’activité professionnelle semble favoriser la perception des risques pour la santé des populations aux thématiques du nucléaire et de l’amiante : les professions intermédiaires, employés et ouvriers perçoivent plus souvent un risque élevé pour ces expositions. La prévention et la promotion de la santé et de la sécurité en milieux professionnels apparaissent ainsi comme un levier de sensibilisation aux potentiels effets de ces environnements sur la santé.; L’engagement dans certains comportements augmente avec les niveaux d’information et de perception du risque pour les pollens, la radioactivité et les produits de bricolage ou de décoration. Cela appuie l’idée qu’une connaissance des risques associés à la santé pourrait favoriser l’adhésion et l’implication des populations dans l’adoption de comportements favorables à leur environnement et donc à leur santé.

Aujourd’hui, un enfant commence à se déplacer seul à 11,6 ans en moyenne, contre 10,6 ans pour ses parents au même âge : en une génération, l’autonomie a reculé. Redonner aux plus jeunes une mobilité libre et active sur le trajet entre leur domicile et leur établissement scolaire, c’est la première marche vers une ville pensée à leur hauteur. En cette rentrée, le guide Aller de soi – inspirations pour favoriser l’écomobilité des enfants publié par l’ADEME montre que partout en France, des villes mais aussi des communes périurbaines et rurales s’y engagent.

L’été 2026 n’est qu’un avant-goût de ce qui nous attend… Canicules, inondations, crise agricole et raréfaction de l'eau menacent l’habilité des territoires. A travers un exercice de prospective à horizons 2035 et 2050, le Haut-commissariat à la stratégie et au plan (HCSP) invite à agir vite pour s'adapter à cette nouvelle réalité climatique en éclairant sur les bénéfices que chacun peut en tirer. Il insiste sur le rôle crucial des collectivités territoriales, moyennant des mécanismes de financement adaptés, et plaide pour une gouvernance à une maille proche des bassins versants.