Veille documentaire - Nutrition

Je suis enceinte... J'allaite... Dois-je changer ma façon de manger ? Puis-je boire et manger de tout pendant ma grossesse ? Comment éviter les intoxications alimentaires ? Combien de kilos vais-je prendre ? Et le sport dans mon état, est-ce indiqué ?

Dès le début de la grossesse, quelques précautions sont à prendre pour la santé de maman et de bébé. Certains aliments (l'alcool, le foie, les algues, etc.) contiennent en effet des substances dangereuses pour le bébé. Mieux vaut les éviter ! Manger sainement et bouger régulièrement aide la maman à avoir une grossesse en santé. Quant au bébé, il reçoit tout ce dont il a besoin en quantité et en qualité. Et pendant l'allaitement, à part quelques exceptions, manger de tout est permis !

Le Réseau sport-santé de Bourgogne-Franche-Comté (RSS BFC) et ses partenaires régionaux, l’Agence régionale de santé (ARS), la Délégation régionale académique à la jeunesse, à l’engagement et aux sports (DRAJES) ainsi que le Conseil Régional se sont fixés l’objectif de créer une plateforme d’information, de formation et d’accompagnement des professionnels impliqués dans la prescription d’activité physique adaptée (APA). Elle permet de développer une culture commune Sport-Santé, de promouvoir les bonnes pratiques professionnelles et interprofessionnelles et d’animer le réseau d’acteurs Sport-Santé sur la région Bourgogne-Franche-Comté.

Pour des millions de Français, 2024 restera l’année des Jeux olympiques de Paris. Mais se souvient-on qu’à la faveur de cet événement planétaire, qui a suscité la ferveur du pays organisateur, la promotion de l’activité physique et sportive avait été consacrée Grande Cause Nationale 2024 ? Elle a même eu son slogan : « Bouge chaque jour ». Un an après, quel bilan ? La question est posée à Pierre Rondeau, économiste et codirecteur de l’Observatoire du sport à la Fondation Jean-Jaurès.

Si vous cuisinez de temps à autre avec les enfants de votre milieu, vous réalisez peut-être l’ampleur du potentiel éducatif des activités culinaires. Et que dire de leur popularité auprès des jeunes ! Vous aimeriez faire un pas de plus et mettre en place une offre structurée d’ateliers de cuisine pédagogiques ? Que vous œuvriez dans un milieu de la petite enfance ou en milieu scolaire primaire, voici quelques pistes pour démarrer votre projet et en faire un succès.