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Publication
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SANTE PUBLIQUE 2024 ; 36(4) : pp. 19-32

Introduction : Les épiceries sociales sont des lieux qui par leur objectif premier reçoivent du public confronté à la précarité alimentaire et par ricochet aux problèmes de santé tels que les maladies chroniques et l’obésité. Dans ce contexte d’inégalités sociales et en vue de répondre à un objectif de santé publique, le déploiement d’actions et d’outils adaptés à ces populations au sein même des épiceries a été lancé suite au projet PrévAlim qui s’est en priorité orienté vers l’accompagnement des bénévoles et professionnels de ces lieux. But de l’étude : Afin d’améliorer l’équilibre alimentaire des bénéficiaires, il a été envisagé d’afficher un logo nutritionnel dans les rayons de sept épiceries sociales de la région parisienne et d’en mesurer les effets sur sa compréhension et sur le comportement alimentaire, associé ou non à des ateliers de prévention (ateliers de cuisine, ateliers d’activités physiques adaptées). Il a été choisi d’afficher deux logos en fonction des entretiens réalisés en amont de l’expérimentation avec les différents acteurs des épiceries : le Nutri-Top dans quatre épiceries sociales, logo créé spécifiquement pour l’étude, et le Nutri-Score dans les trois autres, système d’information nutritionnelle adopté en France depuis 2017 [5]. Un auto-questionnaire flash a été proposé aux bénéficiaires lors de la mise en place de l’expérimentation (n = 131) puis à la fin de celle-ci (n = 86), soit à trois mois. Des bénévoles (n = 30) ont également répondu à un questionnaire en fin d’expérimentation. Résultats : L’efficacité à trois mois d’un logo nutritionnel, quel qu’il soit, paraît appréciable sur sa compréhension et sur son utilité ainsi que sur les choix et comportements des bénéficiaires. Mais les résultats sont plus marqués lorsque l’affichage est couplé à des ateliers : 53,2 % en moyenne d’amélioration ressentie sur l’alimentation des bénéficiaires ayant participé à des ateliers (n = 37) vs 33,5 % pour ceux n’ayant pas participé aux ateliers (n = 49).
Conclusion : Pour être efficace, la mise en place d’un logo nutritionnel au sein d’une épicerie sociale devrait être combinée à la proposition d’ateliers en prévention et à la formation des bénévoles compte tenu de l’importance de leur rôle dans l’accompagnement au sein des rayons (influences individuelles, âge, niveau d’injonction, « humeur », etc.).

Actualité
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LE MONDE.FR

Logement, ressources, jobs à côté des études ; les effets de la crise sanitaire sur les étudiants se sont globalement estompés, selon une nouvelle note de l’observatoire de la vie étudiante. Mais leur santé mentale et leur précarité restent préoccupantes.

Actualité
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LE MONDE.FR

Dans un rapport publié mardi 1ᵉʳ octobre, la juridiction reproche à l’Etat d’avoir « choisi de faire comme si la croissance des besoins en matière d’hébergement d’urgence était temporaire », ce qui pèse sur la qualité de cette politique publique.

Publication
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PETITS FRERES DES PAUVRES

Tous les ans, autour du 1er octobre, à l’occasion de la journée internationale des personnes âgées, les Petits Frères des Pauvres publient un rapport consacré aux personnes âgées. Cette 9ème édition dresse un état des lieux de la pauvreté des personnes de 60 ans et plus, et décrypte leurs conditions de vie et leurs privations.

Publication
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RRAPPS BFC

Cette fiche-repère a été conçue à partir des résultats de l’évaluation régionale menée sur le programme d’actions précarité de Promotion Santé BFC (anciennement Ireps) 2020-2022.
Elle s'adresse particulièrement aux acteurs du champ de la précarité (travailleurs sociaux, bénévoles du secteur associatif ou caritatif, personnes accompagnées, volontaires en service civique, professionnels médico-sociaux, encadrants techniques…).
Elle invite à intégrer la prévention et promotion de la santé dans les pratiques professionnelles, en détaillant les trois leviers principaux d'efficacité (travail partenarial, formation, participation des publics), en donnant des exemples d'actions inspirantes, et en proposant des ressources utiles.

Publication
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POLE FEDERATIF DE RECHERCHE ET DE FORMATION EN SANTE PUBLIQUE BFC

En interrogeant les participants de la 6ème Journée annuelle du Pôle fédératif de recherche et de formation en santé publique BFC retrouvent la complexité qui bien souvent définit les problèmes de santé publique et nécessite de multiples acteurs avec son lot de difficultés.

Publication
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POLE DEDERATIF DE RECHERCHE ET DE FORMATION EN SANTE PUBLIQUE BFC

En interrogeant les participants de la 6ème Journée annuelle du Pôle fédératif de recherche et de formation en santé publique BFC retrouvent la complexité qui bien souvent définit les problèmes de santé publique et nécessite de multiples acteurs avec son lot de difficultés.

Publication
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CREDOC

La précarité alimentaire est un phénomène complexe qui se rapporte à la difficulté ou l'empêchement d'accès à une alimentation sûre, diversifiée, de bonne qualité et en quantité suffisante. Nous proposons d’utiliser la notion d'insuffisance alimentaire pour approcher ce phénomène, à travers ses deux facettes : les personnes en insuffisance alimentaire quantitative (que l’on qualifie de précaires sur le plan alimentaire), et celles pour qui l'accès à la nourriture est suffisante, mais ne correspond pas toujours aux aliments qu'elles souhaiteraient pouvoir consommer. Cet indicateur d'insuffisance alimentaire présente une relative stabilité avant 2021. Entre 2021 et 2023, la part des ménages en insuffisance alimentaire ou ayant accès à une alimentation suffisante mais pas toujours choisie augmente, entrainant de ce fait une baisse de la part de ménages ayant toujours accès aux aliments souhaités. En avril 2023, 10 % des ménages déclarent être en insuffisance alimentaire et 51 % déclarent avoir accès à une nourriture suffisante, mais qui ne correspond pas toujours aux aliments qu'ils souhaiteraient pouvoir consommer. La catégorie socio-professionnelle ou le niveau de diplôme du responsable des courses ou la composition du ménage expliquent l’insuffisance alimentaire. Les femmes sont plus à risque d’avoir accès à une alimentation suffisante mais qui ne correspond pas toujours aux aliments souhaités, ce n’est pas le cas pour le risque d’être en précarité alimentaire. Les disparités de profil socio-démographique concernant la précarité alimentaire s'accentuent entre 2021 et 2023, tandis que l'impossibilité de toujours avoir accès aux aliments souhaités se généralise.

Vidéo
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ARS BFC

Episode 1 : Rencontre avec les acteurs d'un projet permettant d'améliorer l'accès aux soins d'ophtalmologie dans l'Yonne - Episode 2 : Direction la Nièvre pour découvrir un projet régional permettant à tout médecin généraliste d'avoir accès à la dermatologie pour leurs patients - Episode 3 : A bord d'un médico-bus destiné à aller vers les populations qui ont des difficultés d'accès aux soins et à la prévention en Haute-Saône. Episode 4 : A la rencontre des acteurs qui font vivre un cabinet médical éphémère dans le Nord-Franche-Comté. Episode 5 : Etape dans le Jura afin de découvrir un projet de coopération inter-hospitalier qui permet de maintenir une offre de chirurgie sur le bassin Dolois. Episode 6 : Détour dans le Doubs pour rencontrer les acteurs qui ont mis en place une nouvelle offre de proximité pour les jeunes avec des permanences de la Maison des adolescents en milieu rural. Episode 7 : Direction la Saône-et-Loire, afin d'échanger sur un projet favorisant le maintien à domicile des personnes âgées. Episode 8 : Rendez-vous en Côte d’Or où se déploie la lutte contre le moustique tigre avec l'appui de nombreux partenaires.

Actualité
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THE CONVERSATION.COM

La suppression de l’Aide médicale d’État (AME) pour les « sans-papiers » est de nouveau à l’agenda du gouvernement. Le débat politique fait rage sans prendre en compte les données scientifiques.

Actualité
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LE MONDE.FR

Le pouvoir d’achat des Français a suivi celui des Allemands, mais la partie de la population la plus fragile a fortement cru, ce qui justifie une politique d’augmentation du pouvoir d’achat en faveur de cette catégorie, explique l’économiste Pierre-André Buigues, dans une tribune au « Monde ».

Actualité
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BANQUE DES TERRITOIRES.FR

Pour ATD Quart Monde, il existe un terrible paradoxe des institutions, lesquelles seraient à la fois aidantes et maltraitantes à l’égard des personnes qui vivent dans la pauvreté. L’association a dévoilé le 19 septembre son plaidoyer appelant à mettre fin à la maltraitance institutionnelle, qualifiée de véritable frein à la dignité et à l’accès aux droits. Compilant de nombreux témoignages, ATD Quart Monde rend compte de façon très large de situations qui peuvent être vécues comme des maltraitances institutionnelles – quitte à mettre sur le même plan, d'une part des violations de la loi et autres dysfonctionnements ou abus clairs de la part de certains professionnels et organisations, d'autre part des réalités intrinsèquement liées aux limites du système de solidarité.