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Veille documentaire - Nutrition
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La précarité alimentaire : de quoi s’agit-il ? Pourquoi parler de précarité plutôt que de pauvreté ? Qui est concerné ? Quelles réponses apporter face aux situations de précarité alimentaire ? Quels rôles pour les pouvoirs publics et, particulièrement, les collectivités territoriales ? Ce MOOC va s'attacher à répondre à l'ensemble de ces questions. Ce MOOC donne la parole à des agents territoriaux, à des agents de l'Etat, à des acteurs associatifs, des chercheurs, des personnes directement concernées. Il croise ainsi les angles de vue d’une problématique multiforme et complexe pour laquelle des réponses différenciées sont attendues. Il met l’accent sur les voies d’amélioration des dispositifs actuels d’aide alimentaire. En mettant en lumière plusieurs initiatives, il ouvre des perspectives quant à une approche élargie, non principalement curative, d’un défi davantage structurel que conjoncturel.
La force musculaire dans l’enfance et l’adolescence est un indicateur de la santé tout en long de la vie. Des chercheurs ont mesuré celle des jeunes Français et s’inquiètent des inégalités relevées.
Des chercheurs ont étudié les moyens les plus efficaces pour faire baisser la consommation de viande de la population, sans contrainte. L’objectif est de rendre les habitudes alimentaires moins nuisibles pour les émissions carbone et la biodiversité.
Chaque personne gaspille en moyenne 30 kg d’aliments par an. Au sein des foyers, la lutte contre le gaspillage alimentaire peut être appréhendée de diverses façons, avec parfois des chocs entre générations.
Chaque personne gaspille en moyenne 30 kg d’aliments par an. Au sein des foyers, cette réalité peut être appréhendée de diverses façons, avec parfois des chocs entre générations.
Candidature 2025
La sédentarité apparaît comme une réalité répandue chez les jeunes, notamment en lien avec l’utilisation excessive des technologies. Afin de faire face à ce phénomène qui semble de plus en plus présent en raison du changement des habitudes de vie des jeunes, il devient crucial de considérer des interventions pédagogiques qui jouent sur le temps actif en classe, en plus des périodes d’éducation physique. En effet, cela pourrait non seulement encourager un mode de vie actif, mais également augmenter l’engagement des élèves dans leurs apprentissages
La sédentarité apparaît comme une réalité répandue chez les jeunes, notamment en lien avec l’utilisation excessive des technologies (Chicoine, 2024). Afin de faire face à ce phénomène qui semble de plus en plus présent en raison du changement des habitudes de vie des jeunes, il devient crucial de considérer des interventions pédagogiques qui jouent sur le temps actif en classe, en plus des périodes d’éducation physique. En effet, cela pourrait non seulement encourager un mode de vie actif, mais également augmenter l’engagement des élèves dans leurs apprentissages (Désautels et al., 2021 ; Goh et al., 2016 ; Mahar et al., 2006 ; Simon et al., 2005).