Veille documentaire - Santé environnement

La ville de Marseille a recruté en juillet un directeur de la mission « Une Seule Santé » afin d’impulser dans tous les services de la Ville cette approche intégrée, globale et multisectorielle qui met en lumière les relations entre la santé humaine, la santé animale, la santé végétale et les écosystèmes.

Après deux années d’application de la théorie du Donut sur son territoire, la Ville de Grenoble, Capitale Verte Européenne en 2022, publie un rapport retraçant les grandes étapes de cet engagement pionnier en France. Ce document revient sur les réflexions ayant conduit au choix de ce modèle, sur ses applications stratégiques et opérationnelles, ainsi que sur les ressources et initiatives qui ont inspiré la démarche. Il présente les méthodologies et outils déployés dans le cadre de ce projet novateur.

Le présent document s'efforce de dévoiler les caractéristiques individuelles associées à un intérêt pour One Health. Grâce à la distribution d'une enquête en ligne distribuée au hasard à la population britannique, nous avons découvert des corrélations significatives entre les attitudes préexistantes à l'égard de la nature et des liens avec la nature et les animaux et l'intérêt pour One Health, qui est quantifiée par le nombre de pages supplémentaires de 1 des participants à l'information sur la santé convenues à la conclusion de l'enquête. En outre, les personnes ayant une santé mentale moins bonne ont manifesté un plus grand intérêt pour One Health. Les résultats suggèrent que l'intérêt pour One Health et les connexions de la population avec la nature et les animaux sont motivés par les mêmes préférences personnelles. Ces informations indiquent le potentiel de stratégies de communication plus ciblées pour des groupes spécifiques, facilitant une promotion plus efficace du concept de santé unique.

En France, chaque année, plus d’un milliard de repas sont servis à la cantine aux élèves scolarisés dans le 1er ou le 2nd degré, pour un coût total d’environ 12 Md€. Les enjeux soulevés par les politiques de restauration scolaire sont multiples. Pourtant, on sait peu de choses sur la fréquentation des cantines scolaires, le coût des repas ou le prix payé par les familles. Le Conseil de la famille du HCFEA publie un rapport qui comble ces lacunes et énonce diverses recommandations. Celles-ci visent l’amélioration des dispositifs existants, qu’ils soient nationaux ou locaux, afin de garantir le droit effectif à la restauration scolaire à tous les enfants et réduire les disparités territoriales en matière de fréquentation.

Publié chaque année, le Baromètre énergie-info est une étude menée par le médiateur national de l’énergie en vue de dresser un bilan de la situation énergétique en France. Cette année, le sujet des factures d’électricité reste une grande préoccupation pour beaucoup de ménages, qui voient leurs efforts dans les usages de consommation atteindre leurs limites.

Le présent document s'efforce de dévoiler les caractéristiques individuelles associées à un intérêt pour One Health. Grâce à la distribution d'une enquête en ligne distribuée au hasard à la population britannique, nous avons découvert des corrélations significatives entre les attitudes préexistantes à l'égard de la nature et des liens avec la nature et les animaux et l'intérêt pour One Health, qui est quantifiée par le nombre de pages supplémentaires de 1 des participants à l'information sur la santé convenues à la conclusion de l'enquête. En outre, les personnes ayant une santé mentale moins bonne ont manifesté un plus grand intérêt pour One Health. Les résultats suggèrent que l'intérêt pour One Health et les connexions de la population avec la nature et les animaux sont motivés par les mêmes préférences personnelles. Ces informations indiquent le potentiel de stratégies de communication plus ciblées pour des groupes spécifiques, facilitant une promotion plus efficace du concept de santé unique.

« Et si on se prenait enfin à rêver ? Rêver de politiques publiques élaborées pour accompagner le bonheur des habitants et plus seulement pour répondre à des objectifs de performance. N’est-il pas de meilleure réponse à apporter aux Français, qui expriment une anxiété croissante et un bien-être collectif fluctuant, que d’engager une dynamique collective nouvelle ? ». C’est en ces termes que le Président ANPP – Territoires de projet, Stéphane DELAUTRETTE souhaite poser le débat au sujet du bonheur local, comme nouvelle clef de lecture pour l’élaboration des politiques publiques de demain.

Cette étude explore pour la première fois le rapport des ruraux vis-à-vis des déchets sauvages. Abandonnés dans les espaces publics ou en pleine nature, les types de déchets rencontrés dans ces zones sont les mêmes que dans les centres-villes. Tous, à des degrés divers, représentent une menace pour les écosystèmes locaux. L’enjeu est d’autant plus complexe que ces comportements ne se limitent pas à une simple question d’incivilité. Ils touchent à des dynamiques sociales, politiques et morales, où se croisent la tolérance à l’égard de certains gestes, l’influence du contexte socio-économique et le rapport à l’espace public. L’étude s’attache à décrypter ces mécanismes, tout en analysant les paradoxes qui persistent dans les pratiques de gestion des déchets en milieu rural. Elle s’intéresse également aux attentes des habitants en matière de solutions.

Les approches intégrées de la santé comme One Health « une seule santé » sont nécessaires pour aborder les problèmes complexes ne pouvant être résolus par une seule discipline, un seul pays comme le changement climatique, la perte de biodiversité ou la résistance aux antimicrobiens. L’Institut tropical et de santé publique suisse (Swiss TPH), l’un des pionniers internationaux en One Health avec ses partenaires en Afrique, l’Institut de santé globale de l’Université de Genève, qui a aussi adopté One Health, et d’autres activités à Berne et Zurich, font de la Suisse une plaque tournante de recherche et développement sur l’approche One Health dans le monde. Cet article résume l’évolution de cette approche en Suisse et montre à travers d’exemples sa valeur ajoutée.

Dans la suite de nombreux travaux réalisés par toute une série d'acteur.rices, cette étude propose de tirer des enseignements sur la production en matière d'(a) ménagement favorable aux enfants en France. A partir de l'analyse de 13 projets inspirants, nous proposons d'évaluer l'impact d'espaces publics, conçus pour les enfants, sur l'amélioration des conditions de vie de tous et toutes. Chacun des projets analysés dans le cadre de cette étude a été choisi pour sa singularité. L'objectif est de donner à voir une grande variété d'interventions possibles pour favoriser la prise en compte des enfants dans les territoires via l'aménagement des espaces publics. L'analyse des projets porte aussi bien sur la démarche de projet que sur les solutions mises en oeuvre. Elle s'appuie sur la mise en place de deux démarches d'analyse : > une analyse technique portée par l'équipe Equal Saree à partir de son expertise en perspective de genre et inclusive dans l'aménagement, d'observations du terrain et d'entretiens menées avec les différent.es acteur.rices du projet une analyse sensible au coeur établie à partir des retours des enfants placés au coeur de l'analyse et, plus globalement, des habitant.es et des usager.es de l'espace public analysé.
Malgré la diversité de contextes territoriaux, d'ambitions, de moyens, de jeux d'acteurs, l'analyse croisée des projets, alimentée par l'analyse des pratiques et des propositions des enfants, permet de tirer des grands enseignements pour mieux comprendre les besoins et les attentes de ces derniers. A l'instar de l'analyse des projets, la restitution de ces enseignements suit les thématiques d'analyse de l'étude établies à partir d'une perspective de genre et inclusive. Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des acteur.ricess concerné.es : élu·e·s, technicien.nes des collectivités, professionnel.les et toutes autres personnes curieuses des questions d'urbanisme et d'aménagement du territoire et soucieuses du cadre de vie des enfants.

Créées par le groupe de travail EMCA «Meilleures pratiques», appuyée par le Rapport sur le développement humain et l'OMS et conformément aux normes de l'OMS, ces lignes directrices fournissent des recommandations fondées sur des données probantes pour une surveillance et un contrôle efficaces des moustiques en réponse à la menace croissante des maladies transmises par les moustiques en milieu urbain en Europe. Les lignes directrices visent à soutenir les décideurs politiques et les experts en matière de lutte contre les moustiques en s'appuyant sur la littérature européenne existante et en se concentrant sur des solutions pratiques pour les environnements urbains et périurbains. Les lignes directrices ont été élaborées en mettant en œuvre des études de la littérature scientifique et l'approche GRADE pour l'évaluation de la force des preuves de la littérature sélectionnée afin d'assurer des conseils fondés sur des preuves. Pour un total de 24 questions PICO (Population, Intervention, Comparaison et Résultats) concernant le contrôle larvaire, le contrôle des adultes et la gestion intégrée des vecteurs (MIV), les critères entomologiques ont été utilisés comme indicateur supplétif pour l'évaluation de l'impact des interventions de lutte anomique sur les populations humaines dans les environnements urbains européens, ce qui a abouti à onze recommandations et déclarations de bonnes pratiques.

Contexte/Objectifs: L'approche «Une seule santé» souligne le lien entre la santé humaine, animale et la santé environnementale, en promouvant des solutions aux défis mondiaux tels que le changement climatique et la perte de biodiversité. L'alimentation en santé planétaire (PHD) favorise un régime alimentaire à base de plantes à base de plantes issues de l'agriculture biologique afin de réduire l'impact environnemental de la production de viande et de réduire le risque de maladies non transmissibles (MNT). Le projet BIOQUALIM évaluera l'efficacité du PHD dans la prévention des maladies non transmissibles comme les maladies parodontales et les cancers à travers quatre études interdépendantes. Méthodes: L'étude clinique impliquera des volontaires réduisant leur consommation de viande et incorporant de l'air dans leur alimentation, permettant d'analyser leur microbiote interdentaire, leur santé bucco-dentaire, leur santé générale et la qualité de vie. L'analyse chimique étudiera les nutriments et les composés anticancéreux dans les variétés de blé enivrons et de blé tendre. L'étude comportementale explorera les connaissances, les attitudes et les comportements liés à la PHD. L'étude psychosociale évaluera l'impact des ateliers de soutien par les pairs sur la cuisson alimentaire à base de plantes chez les patients atteints d'un cancer post-thérapeutique. Résultats: Les résultats devraient démontrer que les variétés d'airc-en-citerne possèdent des propriétés nutritionnelles qui, lorsqu'elles sont incorporées dans le PHD enrichie en éviner, peuvent améliorer les marqueurs de santé. Cette étude identifiera les obstacles et les facilitateurs de l'adoption du PHD et mettra en lumière la manière dont les ateliers de soutien par les pairs peuvent améliorer l'adhésion alimentaire. Conclusions: L'approche transdisciplinaire de BIOQUALIM démontrera le rôle du PHD dans la prévention des maladies non transmissibles.