Veille documentaire - Santé environnement

Les jardins collectifs sont à la croisée de l’éducation populaire, de l’éducation à l’environnement et de la prévention en santé. Outils fédérateurs, ils sont une opportunité pour sensibiliser à la transition écologique. Lieux de rencontre et d’échange, ils permettent à tous, quels que soient l’âge ou la condition physique, de contribuer à la plantation et l’entretien d’un jardin de comestibles, ensuite partagé avec l’ensemble des adhérents. Les bénéfices ne sont plus à démontrer : accès au plein air, maintien de la forme physique, lien social et solidarité, déconnexion des technologies… En 2012, la Ville de Saint-Claude a attribué une parcelle de 300m2 à la conception de jardins partagés. Cultivés de manière écologique, les fruits et légumes récoltés sont destinés aux jardiniers et aux ateliers-cuisine. Lieu de vie et de culture, les jardins sont gérés par une association, qui assure l’animation d’événements festifs et la promotion du lieu. C’est dans ce contexte qu’a eu lieu le 30 mars 2023 une journée d’échange de pratiques autour du thème « Jardins collectifs, lien et inclusion sociale : un outil de transition socio-écologique », consacrée aux professionnels et bénévoles associatifs.

Comprendre le besoin vital de nature pour grandir relève aujourd’hui d’un essentiel. Et pourtant, le « syndrome de déficit de nature » est largement reconnu : les enfants ne jouent plus suffisamment dehors et sont donc privés de toute une série d’expériences et de connaissances fondatrices pour leur épanouissement. Les espaces extérieurs constituent un matériel ludique et didactique, riche et infini, qui soutient l’enfant dans son développement singulier et son inscription dans l’environnement et son rapport aux autres. Sens en éveil, corps en mouvement, expérience en toute autonomie, éducation à la prise de risque, rêverie… sont autant d’occasions qu’offre le plein air en appui des apprentissages. Ce texte revisite les dimensions développementales de l’enfant 2,5 ans à 12 ans à la lumière du dehors.

Ce nouveau plan régional santé environnement de Bourgogne-Franche-Comté est le résultat d’un travail de co-construction engagé en mars 2022 par près de 100 acteurs régionaux, issus, pour n’en citer que quelques-uns, du milieu associatif, du milieu institutionnel, des collectivités, du monde de la recherche, des syndicats professionnels, etc. Ce plan s’articule autour de 5 axes et 36 actions (contre 55 pour le PRSE 3). Le plan d’action resserré s’inscrit dans la poursuite des dynamiques et des synergies d’acteurs initiées par le PRSE 3. Il propose une approche plus intégrée en mettant l’accent sur le développement de comportements et d’environnements favorables à la santé, tout en s’appuyant et en encourageant, pour réussir, les initiatives territoriales existantes ou à venir. La crise sanitaire de la Covid-19 a fait émerger des interrogations sur notre rapport au vivant, et constitue un rappel du lien étroit qui existe entre santé humaine, santé animale et santé de l’environnement. Changer ce rapport pour plus de biodiversité, pour limiter le changement climatique et s’y adapter, pour un urbanisme plus favorable encore à la santé, pour s’engager vers une agriculture durable et une alimentation plus saine, constitue l’enjeu majeur de ce PRSE 4.

Ce livret est le résultat des travaux menés par des acteurs du milieu public et privé, de la santé, de l’aménagement du territoire ou encore de la préservation de la nature, de la biodiversité et des écosystèmes, au sein d’un groupe de travail Santé et ville durable. Son objectif est de regrouper un certain nombre de recommandations, d'éléments de méthode, d'outils et références indispensables qui permettent l’intégration des enjeux et déterminants de santé dans une stratégie de territoire durable et résilient. Il s'adresse aux professionnels qui visent à inclure les problématiques de santé publique et d’environnement au cœur de la stratégie de territoire et des décisions prises dans la définition des projets et qui cherchent à intégrer les impératifs de santé dans la planification, la conception et la gestion pour un urbanisme durable, résilient et favorable au bien-être des habitant·es.