Veille documentaire - Nutrition

[DL : 1er avril 2024] - Bien manger, bien bouger, être bien dans son corps et dans sa tête afin de vieillir en bonne santé tel est l'enjeu d'une politique de prévention de la perte d'autonomie. Avec la Conférence des Financeurs, le Département finance chaque année des actions de prévention de la perte d’autonomie grâce aux crédits alloués par la Caisse Nationale de Solidarité pour l’Autonomie (CNSA).

Ce programme de 4 semaines dédiées a pour objectif d'explorer les enjeux de durabilité de la filière alimentaire ainsi qu'à l’élaboration de parcours pédagogiques approfondis autour de l'alimentation durable.

Le sociologue Gilles Vieille Marchiset analyse avec scepticisme la campagne de promotion de l’activité physique et sportive lancée à l'occasion des JOP 2024, avec le slogan « Bouge 30 minutes chaque jour ! » Selon lui, elle manquerait sa cible car elle serait « trop éloignée des préoccupations quotidiennes des populations socialement défavorisées ».

Le RéPPOP de Bourgogne Franche Comté a créé un livret LES ADOS RACONTENT qui permet aux ados suivis par le RéPPOP-BFC de s'exprimer sur leurs ressentis, leurs difficultés du quotidien. Il est constitué de quatre chapitres : les limites éducatives, l'alimentation, les moqueries, le sommeil et les écrans. À chaque chapitre, on retrouve des témoignages touchants et éclairants sur la vie de nos ados, ainsi que les réactions des parents et un zoom point de vue de l'expert pour approfondir chaque thématique.

Cette publication est un guide pratique d'aide à la consultation pour la prise en charge du surpoids chez l'enfant âgé de 3 à 12 ans, à destination des médecins généralistes.

On trouve des émulsifiants dans un grand nombre d’aliments industriels. De nouveaux travaux révèlent un lien entre la consommation de ces additifs et une augmentation des risques de cancers.

Dans le cadre de la mission de suivi des avis du Conseil national de l'alimentation (CNA), l'avis 84 sur l'éducation à l'alimentation a fait l'objet, 5 ans après sa publication en 2019, d'un suivi de ses 9 recommandations clés mené par un groupe de travail interne au CNA.

Date limite de dépôt de dossier : 19 avril 2024. Les thématiques qui doivent être abordées dans le cadre d’une candidature sont les suivantes : • La structuration et la diversification de l’offre en restauration collective ; • La professionnalisation des acteurs pour l’éducation à l’alimentation ; • La structuration et la diversification de l’aide alimentaire ; • La réduction du gaspillage alimentaire au niveau de chaque maillon des filières alimentaires.

Date limite de dépôt de dossier : 26 avril 2024. La promotion de l’activité physique et la lutte contre la sédentarité sont des axes forts du Plan National Nutrition Santé 4 (2019-2023) : encourager les mobilités actives, lutter contre les comportements sédentaires, promouvoir auprès des parents de jeunes enfants les modes d’alimentation et d’activité physique favorables à la santé, ou encore soutenir le développement de l’éducation à l’alimentation et l’activité physique en milieu scolaire. En parallèle, l’Education nationale s’est engagée à ce que chaque élève bénéficie d'au moins 30 minutes d'activité physique quotidienne dans toutes les écoles primaires quand l'EPS n'est pas inscrite au programme de la journée. L’Agence Régionale de Santé décline ces objectifs dans son Programme Régional de Santé 2023-2028, et dans la Stratégie Régionale Sport Santé. Pour rendre efficace la réponse apportée aux usagers, et s’inscrire pleinement dans une démarche de prévention et promotion de la santé, l’Agence encourage et soutient le déploiement d’actions probantes et/ou basées sur les critères d’efficacité définis par Santé Publique France. C’est dans cette double optique que l’Agence Régionale de Santé promeut le déploiement du programme ICAPS et lance cet Appel à Manifestation d’Intérêt.

Le système d’étiquetage nutritionnel Nutri-score a évolué au 1ᵉʳ janvier 2024, afin de tenir compte des recommandations nutritionnelles les plus récentes en vigueur en Europe. Voici ce qui change.

Ce document synthétique accompagne le lancement de l’appel à projets Création ou reconfiguration d’ilots multisports inclusifs, de plein air et en libre accès. Il s’appuie sur l’étude exploratoire pour formuler des préconisations et inspirations selon 5 axes thématiques : 1) Valoriser toutes les pratiques sportives ; 2) ménager et équiper pour la mixité sociale des publics ; 3) ré-accueillir les filles et les femmes dans l'espace public ; 4) rééquilibrer les pratiques sportives par l'accompagnement et la médiation ; et 5) proposer des espaces ayant des identités fortes.

Si des programmes comme les « 30 minutes d’activité quotidienne » à l’école mettent l’accent sur la lutte contre la sédentarité, la mission des cours d’éducation physique et sportive va bien au-delà.