Veille documentaire - Nutrition

Une consommation trop importante d’aliments riches en graisses saturées serait en partie responsable de l’obésité. A rebours de ces messages, certains articles en ligne vantent les bienfaits des aliments gras, encensant notamment le régime « cétogène ». Alors comment s’y retrouver ? Tous les types de gras ont-ils le même impact sur la santé ? Que penser des régimes qui font la part belle au gras ?

Réservée aux malades en affection de longue durée, la prescription d’activité physique adaptée va s’étendre aux patients atteints de maladies chroniques, avec des facteurs de risque ou en perte d’autonomie.

Ce guide conçu avec Paris 2024, propose très concrètement aux
collectivités des méthodes et moyens pour se lancer rapidement dans la réalisation de leurs projets de design actif afin d’inciter nos concitoyens à bouger plus. En intégrant ce concept dans l’aménagement urbain, les villes vont contribuer à créer de nouveaux usages de l’espace public, plus actifs.

Le potentiel des clubs sportifs pour promouvoir la santé au-delà de l'activité physique a été reconnu par les chercheurs et les décideurs. Cette étude a recueilli les propositions des parties prenantes sur le soutien dont les clubs sportifs ont besoin pour accroître les efforts de promotion de la santé et les a classées par ordre de priorité en fonction de leur importance et de leur faisabilité.

Depuis deux ans, des mesures pour freiner la circulation du virus et limiter son impact sanitaire (confinement, gestes barrières et vaccins) ont été mises en avant. Par contre, malgré une abondante littérature scientifique, le rôle de l’alimentation a été sous-médiatisé.

La Fédération des acteurs de la solidarité Occitanie porte avec la Chaire le projet VOBSALIM34 Vers un observatoire des solidarités alimentaires dans l’Hérault. Ce projet présente deux objectifs : d'abord réaliser un état des lieux des solidarités alimentaires dans l’Hérault ; ensuite déterminer des conditions institutionnelles et organisationnelles pour la établir un observatoire pérenne.
Ce projet est financé par l’État via la direction départementale de l'Emploi, du Travail et des Solidarités (DDETS) et le Conseil départemental de l'Hérault (CD34).

Chocolat chaud, gâteau à la banane, concombre au vinaigre… La photographe Hannah Whitaker et la journaliste Malia Wollanont sillonné la planêèe pour immortaliser les petits déjeuners d'enfants du monde entier.

Je sens que ça serait bien que je fasse du sport. Mais qu’est-ce que ca m’apporterait, au juste ? Combien de temps devrais-je y consacrer ? Et ai-je une chance d’éviter les courbatures ?

Afin de sensibiliser les personnes âgées et les aidants familiaux à l’importance et aux bénéfices d’une pratique régulière d’activité physique et sportive adaptée, le ministère chargé des Sports a créé le guide « Vie-eux et alors ? Conservez votre vitalité : restez en mouvement et préservez vos capacités physiques pour un mieux-être au quotidien ». À base de conseils, témoignages et exercices simples à mettre à œuvre, en autonomie, accompagné par un éducateur sportif, ou dans un club, ce document a vocation à permettre aux seniors de rester en mouvement et préserver ainsi leurs capacités physiques pour un mieux-être au quotidien.

À partir de plusieurs exemples inspirants de coordinations et de coopérations territoriales, cet article analyse les principaux enjeux de la construction de la gouvernance territoriale autour de l’accès à une alimentation de qualité.