Changer l’alimentation des vaches, privilégier certaines races plus que d’autres, consommer moins de bœuf mais manger des viandes plus diverses… Les marges de progression sont nombreuses.
Veille documentaire - Santé environnement
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La technique de l’insecte stérile, qui permet de limiter la reproduction des insectes ravageurs, est envisagée en France. Peut-elle se substituer aux pesticides ?
Par quoi remplacer les pesticides sans bouleverser la production agricole conventionnelle ? La technique de l’insecte stérile, qui permet de limiter la reproduction des insectes ravageurs, est envisagée en France. Mais elle ne saurait se substituer aux insecticides, dans la mesure où elle implique de revoir en profondeur le système de production et d’impliquer tous les acteurs de la filière.
Le vendredi 25 avril est la Journée mondiale de lutte contre le paludisme. Dans une tribune au « Monde », un collectif de chercheurs internationaux défend une piste peu coûteuse : des plantes du genre « Artemisia », dont on isolait déjà une molécule aux vertus antipaludiques, s’avéreraient encore plus efficaces entières. Problème : une plante ne pouvant être brevetée, les essais cliniques sont en mal de financements.
Les établissements de santé sont de gros producteurs de déchets (matériel jetable, médicaments, aliments, etc…). Et leur consommation énergétique représente 11 % de l’ensemble du secteur tertiaire en France ! D’où la mobilisation d’acteurs de plus en plus nombreux pour réduire la facture écologique des activités hospitalières.
Les Solutions fondées sur la Nature sont des actions qui s’appuient sur les écosystèmes pour relever les défis que posent les changements globaux à nos sociétés comme la lutte contre les changements climatiques, la gestion des risques naturels, la santé, l’approvisionnement en eau ou encore la sécurité alimentaire. En effet, des écosystèmes préservés ou restaurés, qui sont résilients, fonctionnels et diversifiés accueillent une grande biodiversité et fournissent ainsi de nombreux services écosystémiques à nos sociétés.