Veille documentaire - Nutrition

Bien que le confinement lié au COVID-19 ait pu être un facteur déclenchant de troubles du comportement alimentaire chez certaines personnes, il a aussi pu avoir un impact positif sur certains symptômes chez les patients jeunes et déjà en traitement.

Date limite de dépôt de dossier : 30 juin 2023. Cet appel à projets concerne des dispositifs qui visent à lutter contre la précarité alimentaire au niveau local et à proposer des actions permettant d’améliorer l’accès des personnes en situation de précarité à une alimentation de bonne qualité nutritionnelle et durable. Les objectifs portés par cet appel à projet sont les suivants : 1) Améliorer la qualité nutritionnelle et gustative de l’approvisionnement en denrées de l’aide alimentaire ; 2) Soutenir la participation et l’accompagnement des personnes en situation de précarité alimentaire dans l’évolution des pratiques alimentaires ; 3) Permettre le renforcement et la transformation des dispositifs locaux de lutte contre la précarité alimentaire ; et 4) Réduire l’impact environnemental du système d’aide alimentaire.

A partir de septembre 2023 l'Ireps en partenariat avec le CROS et Association Addictions France vous invite à participer à un projet de prévention des conduites addictives en milieu sportif dans les différents départements de Bourgogne Franche Comté ette formation est destinée aux dirigeants, cadres techniques, éducateurs sportifs, volontaires service civique, bénévoles de clubs sportifs de Bourgogne Franche Comté. La session de formation est gratuite, co-animée par l’Ireps et Association Addictions France.

La Coalition québécoise sur la problématique du Poids (Coalition Poids) vient de publier un nouvel outil afin d’aider les intervenant·e·s à instaurer des contextes d’activité physique susceptibles d’éviter que les jeunes vivent des expériences négatives associées à la stigmatisation à l’égard du poids.

Le volet « approvisionnement » de la loi EGAlim, entré en vigueur le 1er janvier 2022, fixe un objectif de 50 % de « produits durables et de qualité » (dont au moins 20 % de produits biologiques) dans la composition des repas servis en restauration collective. La loi Climat et résilience a élargi le champ des produits concernés et fixé un sous-objectif plus ambitieux pour les viandes et les produits de la pêche et de l’aquaculture, à respecter au 1er janvier 2024. Pour apprécier la mobilisation des acteurs sur le terrain, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a commandé deux études à des prestataires externes et analysé les données collectées via la plateforme « ma cantine ». Cette note synthétise les connaissances actuelles sur la restauration collective et documente au mieux les taux d’approvisionnement

Une étude a montré qu’une activité physique modérée à intense réduit la probabilité de développer un diabète de type 2, y compris chez les personnes ayant une forte prédisposition génétique.

Cette étude a pour objectif d’identifier des leviers pour renforcer la promotion de la marche et du vélo dans les dispositifs de prescription d’activité physique. Elle s’adresse aux acteurs du monde sanitaire qui souhaitent en savoir davantage sur les actions de promotion de la marche et du vélo portées par des acteurs associatifs et sportifs, ainsi qu’aux associations de promotion des mobilités actives désireuses de s’investir plus amplement auprès des malades chroniques et des publics avec des facteurs de risque sanitaires.

L'ARS BFC met à disposition les documents constituant le Projet régional de santé de Bourgogne-Franche-Comté dans le cadre du lancement de la consultation réglementaire entre le 2 juin et le 1er septembre 2023. Le Projet régional de santé (PRS) est le document qui définit la politique de santé de la région. Il se compose de 4 parties : 1) Le cadre d'orientation stratégique (COS) qui présente les grandes orientations en matière d'amélioration des soins et d'efficience du système de santé ; 2) Le schéma régional de santé (SRS) qui présente les objectifs et actions notamment dans les domaines de la prévention, de la promotion de la santé et de l'organisation des soins ou d'autonomie (personnes âgées, personnes en situation de handicap) ; 3) Le programme d'accès à la prévention et aux soins pour les personnes les plus démunies (PRAPS) ; il présente les objectifs et actions en faveur des publics les plus fragiles ; et 4) le volet relatif à la coopération franco-suisse en matière de santé.

Cette publication regroupe les programmes d’action de différents territoires, divers exemples d’initiatives et six pistes d’action d’envergure nationale pour faire face au défi de l’alimentation durable et de qualité dans les QPV.

Le dispositif 30 minutes d'activité physique quotidienne à l'école lancé en septembre 2020 a enfin son application mobile 30' apq développée par Actibloom, en partenariat avec le ministère des Sports et des Jeux Olympiques et Paralympiques. Sous format de vidéos, accompagnées de contenus pédagogiques, cette application gratuite permet aux encadrants de mettre en place facilement une grande variété d’activités ludiques appelées défis

A l’occasion de la Journée mondiale des troubles des conduites alimentaires, organisée le 2 juin, les professionnels de santé alertent sur la faiblesse du dépistage. En France, au moins un million de personnes sont concernées, un nombre en augmentation, et plus de la moitié n’accèdent pas à des soins spécialisés.

La Fédération Française des Diabétiques a piégé les passants en leur offrant des trajets sur une distance ridicule. En scannant le QR Code, ils découvrent alors un message de prévention rappelant que l'activité physique réduit le risque de développer un diabète de type 2. Découvrez la réaction des passants piégés, filmés en caméra cachée.