Veille documentaire - Nutrition

Ces fiches actions proposent des projets ou actions innovants portés par 10 structures pour la plupart reconnues Maison Sport-Santé. Elles ont vocation à apporter une méthodologie et des éléments permettant de développer ce type de projet sur différents territoires. Elles permettent également de mettre en réseau les porteurs de projet.

Ces fiches présentent des projets ou des actions innovants portés par 10 structures, pour la plupart reconnues Maison Sport-Santé. Elles ont vocation à apporter une méthodologie et des éléments permettant de développer ce type de projet sur différents territoires. Elles permettent également de mettre en réseau les porteurs de projet.

Initié par le Gouvernement en 2021 à la demande du Président de la République, le Pass’Sport est reconduit pour la saison 2022-2023.

Dans le cadre d’une large étude sur la consommation d’aliments ultra-transformés chez des hommes et des femmes, des chercheurs ont trouvé que les hommes qui en consommaient beaucoup présentaient davantage de risques de développer un cancer colorectal que les autres.

Après plusieurs années de hausse, la dépense sportive des ménages a brutalement baissé en raison de la crise du COVID. Cette diminution est particulièrement marquée pour les services sportifs, les inscriptions aux clubs de sport ou l’achat de billets pour les événements sportifs. Elle s’avère néanmoins moins forte pour les biens sportifs (-4,5 %). Seuls les achats de bicyclettes progressent (+25 %). Les dépenses des administrations publiques en faveur du sport diminuent légèrement, sous l’effet du repli des dépenses des communes qui avaient fortement augmenté en 2019. Les importations de biens sportifs baissent de 7,7 %, tandis que les exportations diminuent de 6,4 %, résultant d’une diminution du déficit du commerce extérieur sportif, qui atteint 1,3 Md€. Au total, les dépenses sportives des ménages représentent 0,8 % point de PIB, et les dépenses publiques en faveur du sport 0,6 point.

Cet article propose des réflexions sur les nouvelles cultures de l’influence dans les réseaux sociaux numériques à partir de l’étude ethno-sémiotique des comptes Instagram de six micro-célébrités qui, en qualité de « micro » ou « nano » influenceurs, sont engagées ou sponsorisées par des annonceurs du secteur agroalimentaire afin de capter un public potentiellement intéressé par l’achat de produits alimentaires. L’article montre en quoi les pratiques des instagrammeuses étudiées relèvent de différentes formes de témoignage visant à générer des effets d’influence auprès des annonceurs ainsi qu’auprès de mères de famille et de jeunes femmes, prescripteurs et acheteurs de produits alimentaires pour les enfants et les adolescents.

Les spécificités de la nutrition des personnes âgées sont généralement méconnues, son enjeu sous-estimé. Ce rapport met en lumière de bonnes pratiques et des propositions pour alimentation l'ambition régionale Alimentation-Santé de la région des Pays-de-la-Loire.

Organisée au profit de la recherche sur la paralysie cérébrale, l’opération Steptember allie un défi sportif et caritatif.

Cette nouvelle campagne d'information est portée par Santé publique France. Vous aussi vous tentez de faire bouger vos ados mais rien à faire ils préfèrent rester sur leur téléphone ? Ce n’est pas facile mais ne vous découragez pas car c’est grâce à votre soutien que ça finira par marcher ! Que ce soit en les aidant à trouver les activités physiques qu’ils aiment, en les inscrivant à un sport ou encore en leur proposant de bouger ensemble, vos encouragements sont clés pour qu’ils bougent plus au quotidien et gardent ces bonnes habitudes à l’âge adulte. Ce n’est pas parce que c’est NON aujourd’hui que ce sera NON demain. Cette page internet propose quelques astuces et conseils pratiques pour continuer à les encourager.

Dans ce podcast en 2 parties intitulé « Des clés pour développer ses compétences parentales », nous sommes allés à la rencontre de parents qui nous partagent leur quotidien et leurs astuces autour de l'alimentation et du repas des enfants. Leurs propos sont éclairés par Julie Gasnier, infirmière puéricultrice et co-fondatrice de Myjolly family.

C'est dans un contexte marqué par le changement climatique, la préservation de la biodiversité, l'évolution du modèle économique du secteur de l'agro-alimentation et les nouvelles habitudes de consommation que Dijon métropole déploie un projet global de transition alimentaire répondant à quatre défis : environnementaux, sociaux, économiques et territoriaux. Avec ce projet baptisé Prodij, la métropole mobilise plus de 250 partenaires (chercheurs, ingénieurs, étudiants, entreprises, agriculteurs...) réunis pour inventer un modèle d'alimentation durable à l'horizon 2030.

Cet ouvrage fournit un corpus de méthodologies, de bonnes pratiques et connaissances à tous les porteurs (citoyens ou organisations) de projets d'innovation sociale, locale ou territoriale. Il présente des cas concrets de projets développés sur le territoire français en matière de nutrition, d'accès aux soins primaires, d'hygiène et d'inclusion sociale, de lutte contre l'isolement social, d'accompagnement et de solidarité, d'habitat partagé, d'insertion, de mobilité et d'inclusion numérique.