Le rôle de l’alimentation dans la prévention du surpoids, de l’obésité et de nombreuses maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète ou certains cancers, ne fait plus de doute. Au fil des ans, les messages de santé publique se sont multipliés pour faire prendre conscience aux citoyens de l’importance d’une alimentation saine et équilibrée.
Veille documentaire - Nutrition
Chaque jour, l’équipe de documentalistes du Rrapps sélectionne des informations fiables, valides et pertinentes dans l’actualité de la santé publique. Ces informations sont proposées ici, en cohérence avec les thématiques du Rrapps, mais aussi avec les parcours de santé (définis dans le Plan régional de santé 2018-2022) et les programmes et plans de santé nationaux.
Pour consulter la veille documentaire sur une thématique du Rrapps ou sur un type d'information particulier (Appels à projet, publications, outils pédagogiques), vous pouvez utiliser les filtres ci-contre.
Actualité
- 02/09/2020
THE CONVERSATION.COM
Actualité
- 20/08/2020
THE CONVERSATION.COM
Publication
- 20/08/2020
AGRICULTURE.GOUV.FR
Ce rapport présente les enseignements tirés d'une étude consacrée à la description et à l'explication des décalages entre les comportements alimentaires déclarés et les comportements alimentaires réels.
Actualité
- 10/08/2020
ALLO DOCTEURS.FR
“Obésité chez les adultes : un guide de pratique clinique” est le nom d’une nouvelle directive clinique canadienne. Des médecins et des chirurgiens bariatriques y proposent de mieux prendre en compte l’état de santé des personnes obèses.
Actualité
- 21/07/2020
THE CONVERSATION.COM
L’International Social Marketing Association définit le marketing social comme un processus qui cherche à développer et intégrer les concepts marketing ainsi que d’autres approches en vue d’influencer les comportements dans un sens favorable au bien-être des individus et des communautés.
Publication
- 09/07/2020
ONAPS.FR
Le manque d’activité physique et l’obésité chez les plus jeunes représentent deux enjeux de santé majeurs. Mis en place dans plus de 10 000 écoles dans le monde, The Daily Mile lutte au quotidien pour aider les enfants à rester en forme, physiquement et mentalement !
Actualité
- 30/06/2020
THE CONVERSATION.COM
Publication
- 30/06/2020
SANTE PUBLIQUE FRANCE
La population, et en particulier les jeunes, sont exposes a un environnement obésogénique, comprenant des incitations fortes et répétées à consommer ; Les mesures d'incitation à adopter des comportements alimentaires favorables à la santé doivent être complétées par un ensemble d'autres mesures visant à réduire l'influence de l'environnement obésogénique ; L'impact du marketing alimentaire sur les préférences alimentaires des enfants et des adolescents, leurs comportements et leurs consommations, est établi et reconnu par la majorité des experts en France et à l'international
- 29/06/2020
INSPQ.QC.CA
La pandémie a exacerbé la précarité alimentaire de certains groupes déjà vulnérables, surtout au début de la pandémie.Alors qu’au début de la pandémie, 26 % des adultes québécois vivaient dans un ménage en situation d’insécurité alimentaire, cette proportion était de 15 % au 20 mai. La méthodologie utilisée dans ces sondages sous-estime l’ampleur réelle de l’insécurité alimentaire globale des ménages, particulièrement des ménages avec enfants. L’insécurité alimentaire correspond à un accès inadéquat ou incertain aux aliments principalement en raison d’un manque de ressources financières ou d’accès à un système alimentaire durable qui maximise les choix sains. L’insécurité alimentaire est généralement de nature transitoire ou épisodique, mais elle peut être vécue de manière chronique ou régulière (ex. : chaque fin de mois) par certains ménages. L’insécurité alimentaire est reconnue comme un problème de santé publique et constitue une barrière importante à une alimentation équilibrée.
Actualité
- 29/06/2020
LE MONDE.FR
Dans un rapport sur l'exposition des mineurs au marketing, Santé publique France appelle à une règlementation plus stricte.
Actualité
- 29/06/2020
LE MONDE
Plusieurs enquêtes montrent une progression de la sédentarité, du temps passé devant les écrans, au détriment de l’activité physique chez les 6-18 ans.