Outils pédagogiques - Nutrition

Ouvrage
Public : Personne handicapée, Migrant, Personne handicapée
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 58

Cet ouvrage propose 9 recettes illustrées étape par étape, de l'entrée au dessert. En langage facile à lire et à comprendre, avec des mesures simplifiées, en gros caractères, l'objectif de cet outil est de permettre à des personnes ayant des difficultés de langues ou de compréhension de pouvoir, en autonomie, confectionner ces recettes. Il a reçu le "Logo européen Facile à lire Inclusion Europe".

Collation : 68 p., ill. en coul.

Mallette pédagogique
Public : Enfant, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 58, NFC

Comme la version initiale de 2011, cette version modifiée et augmentée en 2018, est destinée à tout professionnel qui souhaite mettre en place un programme autour de l'alimentation et de l'activité physique auprès d'enfants de 6/11 ans. Elle permet d'appréhender plusieurs aspects de l'alimentation : le sens de l'acte alimentaire et ce qui influence le choix des aliments (modes de vie, environnement, habitudes familiales et culturelles, les publicités, etc.) ; la découverte des aliments (à travers les sens, leurs origines) ; l'équilibre alimentaire (les familles d'aliments, les repères de consommation, la conception de menus, les rythmes, le grignotage) ; l'activité physique (les différents types de pratique, les bienfaits, les leviers à la pratique, les recommandations). A travers les échanges possibles dans certains modules, il est possible de replacer l'alimentation dans une dimension culturelle et d'aborder la notion de plaisir. De plus, un logo spécifique, "pensée verte" reporté tout au long de l'outil permet d'aborder la question de l'alimentation durable (choix des produits, saisonnalité, gaspillage alimentaire, gestion des déchets, etc.).

Collation : 1 guide pédagogique 52 p., 1 dossier "Thèmes et Activités", 1 carnet "Plaisirs" A5 49 p., des supports d'intervention imprimés : affiches, 4 posters "Plateaux", photos, imagier alimentaire. En ligne : https://irepsna.org/actions/le-petit-cabas-2-0/

Exposition
Publics : Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 21

Cette exposition entièrement téléchargeable met en évidence les enjeux de l'alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d'actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agir en faisant des choix pour leur alimentation. Cet outil présente aussi les avantages du végétal, véritable atout pour l'environnement. Enfin, l'exposition donne les chiffres du gaspillage alimentaire et des différents gaspillages qui existent lors de chaque étape de la filière. Les fiches pédagogiques présentent les messages clés, les objectifs pédagogiques, le lien avec les programmes scolaires et des pistes d'animation en classe (quizz). [Extrait résumé éditeur]

Collation : 4 panneaux A3 : Les enjeux planétaires, vers une alimentation durable. Ensemble, soutenons les filières responsables de demain. Diversifions notre régime alimentaire, le végétal c'est pas si mal ! Ça suffit le gâchis, ça déborde ! + 4 fiches pédagogiques (13 p.). En ligne : https://librairie.ademe.fr/collection/1355-enjeu-planetaire-l-alimentation-durable-un.html

Jeu
Public : Enfant, Adolescent, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, toutes les antennes

Dans ce jeu conçu par la Ligue contre le cancer, les joueurs doivent réaliser des défis en lien avec l'activité physique. Trois types de défis sont proposés : défi "Mime" (le joueur doit faire deviner une activité physique en moins de 20 secondes en mimant), défi "Physique" (le joueur doit réaliser une épreuve physique), défi "Question" (le joueur doit répondre à une question portant sur les bienfaits de l'activité physique). Ce jeu est conçu pour être accessible à partir de 4 ans.

Collation : 57 cartes, 1 règle du jeu. En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/326/trouver-bouger-le-jeu-pour-se-depenser

Jeu
Public : Enfant
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 58, 70, 71, 89

Collation : 1 plateau, 70 cartes, 14 pièces en bois, 4 pions, 1 livret pédagogique, 1 dé, 1 livret.

Jeu
Public : Enfant
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 58

Nutrissimo Junior est un jeu de plateau éducatif qui fait voyager les enfants à travers les différents univers de l'alimentation et de l'activité physique. Par le biais du jeu et notamment de 450 cartes question axées sur des sujets variés, le jeu vise à approfondir les connaissances des participants sur l'alimentation et l'activité physique, leur enseigner l'équilibre alimentaire, en les invitant à composer un plateau repas équilibré. Il a pour objectif également la promotion du patrimoine alimentaire et culinaire français et du monde.

Collation : 1 plateau de jeu, 8 mini plateaux-repas, 8 pions-joueurs, 455 cartes questions, 144 jetons, 1 dé, 1 sablier de 30 secondes, 1 carnet, 1 crayon, 1 lexique, 1 guide d'accompagnement, 1 règle du jeu

Jeu
Public : Enfant, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 58

Ce jeu, tout public, à partir de 2 ans, a pour objectif de faire découvrir les fruits et légumes en fonction des saisons via plusieurs animations et jeux interactifs. De nombreuses ressources pédagogiques et professionnelles sont proposées en complément dans le DVD.

Collation : Un album de 60 planches photos des espèces fruitières et ou légumières à différents stades phénologiques,40 planches pré-découpées, 44 planches loto, un guide d'utilisation avec des pistes pédagogiques, un DVD.