Selon la définition de l'Inpes en 2005, « les outils d’intervention en éducation pour la santé sont des ressources à la disposition de l’intervenant, pour le travail sur des savoirs, savoir-faire et savoir-être dans le champ de la santé. L’utilisation de ces outils implique l’interaction entre l’intervenant et le destinataire et s’inscrit dans une logique de promotion de la santé. »
Toutes les antennes de Promotion Santé BFC possèdent un fonds pédagogique composé d'outils d'intervention en promotion et éducation pour la santé. Le catalogue est disponible sur bib-bop.org (Base BOP), et les chargés de projet et documentalistes sont présents pour accompagner les professionnels dans leur choix, les conseiller quant à l'utilisation de ces outils, etc.
Photoexpression
Public : Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 71, 89
Réalisé par des diététiciens avec le soutien de l'Association française de diététique et l'association Du pain sur la planche à Nantes, cet imagier comporte 150 photos d'aliments bruts tels que les fruits et légumes, mais aussi transformés comme la pizza, les sushis, le lait de coco, ou encore des verres d'alcool.
Collation : 150 cartes 9 x 13 cm, pelliculées
Exposition
Publics : Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 21
Cette exposition entièrement téléchargeable met en évidence les enjeux de l'alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d'actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agir en faisant des choix pour leur alimentation. Cet outil présente aussi les avantages du végétal, véritable atout pour l'environnement. Enfin, l'exposition donne les chiffres du gaspillage alimentaire et des différents gaspillages qui existent lors de chaque étape de la filière. Les fiches pédagogiques présentent les messages clés, les objectifs pédagogiques, le lien avec les programmes scolaires et des pistes d'animation en classe (quizz). [Extrait résumé éditeur]
Collation : 4 panneaux A3 : Les enjeux planétaires, vers une alimentation durable. Ensemble, soutenons les filières responsables de demain. Diversifions notre régime alimentaire, le végétal c'est pas si mal ! Ça suffit le gâchis, ça déborde ! + 4 fiches pédagogiques (13 p.). En ligne : https://librairie.ademe.fr/collection/1355-enjeu-planetaire-l-alimentation-durable-un.html
Jeu
Public : Enfant
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 58, 71
Collation : 10 livrets d'activités, 1 guide parental, 16 cartes « Légumes », 2 cartes « Saisons », 1 sachet de graines bio « Les petits radis »
Jeu
Publics : Enfant
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 39, 58
Cette boite de quatre jeux permet d'aider les enfants diabétiques à s’approprier leur diabète et à devenir plus autonomes. Ces jeux se basent sur un système de 110 cartes parmi lesquelles des cartes aliment, matériel, problème, action et bonus. En mode jeu, le joueur incarne une personne diabétique avec pour “mission” de réaliser un plateau repas équilibré. En mode support, le participant doit mémoriser les quantités de glucides correspondant à chaque portion d’aliment.
Collation : 110 cartes, 1 poster, 1 pion, 1 dé, 1 livret explicatif
Ouvrage
Public : Personne handicapée, Migrant, Personne âgée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 58
Cet ouvrage propose 10 recettes illustrées étape par étape. En langage facile à lire et à comprendre, avec des mesures simplifiées, en gros caractère, l'objectif de cet outil est de permettre à des personnes ayant des difficultés de langues ou de compréhension de pouvoir, en autonomie, confectionner ces recettes.
Collation : 66 p.
Jeu
Public : Enfant, Adolescent, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, toutes les antennes
Dans ce jeu conçu par la Ligue contre le cancer, les joueurs doivent réaliser des défis en lien avec l'activité physique. Trois types de défis sont proposés : défi "Mime" (le joueur doit faire deviner une activité physique en moins de 20 secondes en mimant), défi "Physique" (le joueur doit réaliser une épreuve physique), défi "Question" (le joueur doit répondre à une question portant sur les bienfaits de l'activité physique). Ce jeu est conçu pour être accessible à partir de 4 ans.
Collation : 57 cartes, 1 règle du jeu. En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/326/trouver-bouger-le-jeu-pour-se-depenser
Jeu
Public : Enfant
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 58, 70, 71, 89
Collation : 1 plateau, 70 cartes, 14 pièces en bois, 4 pions, 1 livret pédagogique, 1 dé, 1 livret.
Jeu
Public : Enfant
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 58
Nutrissimo Junior est un jeu de plateau éducatif qui fait voyager les enfants à travers les différents univers de l'alimentation et de l'activité physique. Par le biais du jeu et notamment de 450 cartes question axées sur des sujets variés, le jeu vise à approfondir les connaissances des participants sur l'alimentation et l'activité physique, leur enseigner l'équilibre alimentaire, en les invitant à composer un plateau repas équilibré. Il a pour objectif également la promotion du patrimoine alimentaire et culinaire français et du monde.
Collation : 1 plateau de jeu, 8 mini plateaux-repas, 8 pions-joueurs, 455 cartes questions, 144 jetons, 1 dé, 1 sablier de 30 secondes, 1 carnet, 1 crayon, 1 lexique, 1 guide d'accompagnement, 1 règle du jeu
Jeu
Public : Enfant, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 58
Ce jeu, tout public, à partir de 2 ans, a pour objectif de faire découvrir les fruits et légumes en fonction des saisons via plusieurs animations et jeux interactifs. De nombreuses ressources pédagogiques et professionnelles sont proposées en complément dans le DVD.
Collation : Un album de 60 planches photos des espèces fruitières et ou légumières à différents stades phénologiques,40 planches pré-découpées, 44 planches loto, un guide d'utilisation avec des pistes pédagogiques, un DVD.
Jeu
Public : Enfant, Préadolescent
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 58, 71
Cette mallette a pour objectif de faire découvrir ou redécouvrir les légumes à travers les sens et l'imaginaire, d'éveiller la curiosité du participant sur les différentes textures, formes, saveurs et sur les différentes façons de déguster les légumes. Elle permet de réaliser une quarantaine d'animations de 10 à 15mn chacune sur le légume à destination des enfants de 6 à 11 ans et en utilisant les cinq sens : l'ouïe, l'odorat, le goût, la vue, et le toucher. Le kit est organisé en fonction de ces sens, en ajoutant une rubrique "imaginaire" et "commun", afin de faciliter la mise en place d'ateliers autour de ces sens.
Collation : 7 "compartiments"-sacs, 1 guide de l'animateur, 26 fiches élèves
Jeu
Public : Enfant
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 25
Cette série spéciale des Incollables comprend une cinquantaine de questions pour sensibiliser les enfants de 6 à 11 ans sur l'activité physique dans la vie quotidienne. Le quiz propose différents niveaux de difficulté, "facile", "moyen" ou "expert", incitant les plus jeunes à en apprendre davantage sur les activités physiques ou sportives et les bienfaits de leur pratique sur la santé.
Collation : 11 fiches
DVD
Public : Adolescent, Adulte, Professionnel de santé
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 71, NFC
Ce DVD contient 200 vidéos de 1 à 3 minutes : des témoignages d'enfants, d'adolescents, de parents et des interviews de professionnels sur le sujet de l'obésité pédiatrique. Ces vidéos sont réparties en 6 chapitres : diagnostic, famille, manger, bouger, rapport aux autres et prise en charge. Elles permettent de soutenir 2 axes : l’éducation thérapeutique avec les jeunes et/ou la famille (introduire une discussion collective, mettre en situation sans exposer, répondre à une difficulté de parole) ainsi que la formation des professionnels de la santé (analyser des témoignages d'enfants ou de parents et évaluer sa pratique grâce aux interviews de spécialistes). Ce support a été créé à l'initiative du RéPPOP de Franche-Comté et de Canopé académie de Besançon avec le soutien de l'ARS Franche-Comté et de l'INPES. Plus d'information sur le site associé.
Collation : DVD 230 min, plaquette d'accompagnement 3 volets