Outils pédagogiques - Santé environnement

Mallette pédagogique
Public : Tout public
Localisation : En ligne : http://www.cres-paca.org/

Cet outil s’adresse aux enseignants et animateurs : il leur propose des outils clés en mains pour mettre en place des interventions, dans le cadre des programmes scolaires ou des temps d’activités périscolaires pour améliorer les connaissances des 9-15 ans sur les moustiques et promouvoir de nouveaux comportements individuels et collectifs. Il adopte une démarche scientifique et ludique en trois étapes : un temps d'évaluation des connaissances et de travail sur les représentations, un temps d'apport de connaissances scientifiques, et un temps d'activités pédagogiques.

Exposition
Publics : Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 21

Cette exposition entièrement téléchargeable met en évidence les enjeux de l'alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d'actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agir en faisant des choix pour leur alimentation. Cet outil présente aussi les avantages du végétal, véritable atout pour l'environnement. Enfin, l'exposition donne les chiffres du gaspillage alimentaire et des différents gaspillages qui existent lors de chaque étape de la filière. Les fiches pédagogiques présentent les messages clés, les objectifs pédagogiques, le lien avec les programmes scolaires et des pistes d'animation en classe (quizz). [Extrait résumé éditeur]

Collation : 4 panneaux A3 : Les enjeux planétaires, vers une alimentation durable. Ensemble, soutenons les filières responsables de demain. Diversifions notre régime alimentaire, le végétal c'est pas si mal ! Ça suffit le gâchis, ça déborde ! + 4 fiches pédagogiques (13 p.). En ligne : https://librairie.ademe.fr/collection/1355-enjeu-planetaire-l-alimentation-durable-un.html

Jeu
Public : Adolescent
Localisation : Promotion Santé BFC, toutes les antennes

Créé dans le cadre du projet "Pass'santé jeunes", cet outil pédagogique favorise l'acquisition de connaissances autour de plusieurs thématiques de santé (addictions, nutrition, usages d’Internet, relations aux autres, vie affective et sexuelle, sommeil et hygiène, environnement, etc.). Il s’appuie sur les ressources disponibles sur le site Internet Pass’Santé Jeunes (http://www.pass-santejeunes-bourgogne-franche-comte.org). À travers 3 types de questions (connaissances, débats et activités ludiques), il permet aux joueurs de mobiliser différents types de compétences en équipe, notamment les compétences psychosociales. Il s'adresse aux jeunes de plus de 8 ans, et propose 3 niveaux de questions en fonction de l'âge :- de 12 ans, 13-15 ans et + de 16 ans.

Collation : 1 dé classique, 1 dé trois couleurs, 6 pions, 1 plateau de jeu, 84 cartes questions

Ouvrage
Publics : Préadolescent, Adolescent
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 39

Ce dossier pédagogique est construit autour de 15 images réalisées par des   étudiant-e-s de graphisme de l'école cantonale d'arts du Valais (ECAV) dans le cadre d'un concours sur les migrations environnementales. L'outil contient : une introduction thématique proposant une information de base sur la thématique des migrations environnementales, ainsi que ses principaux enjeux ; et trois activités clé-en-main s'appuyant sur les images. Les activités proposées permettent d'identifier quelques causes et conséquences des migrations liées à l'environnement, de se mettre à la place d'un "réfugié climatique" et d'imaginer des solutions pour le futur.
Collation : 24 p. En ligne : https://catalogue.education21.ch/sites/default/files/SansToitNiLoi_FR_DEF.pdf

Jeu
Public : Adolescent, Adulte
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 25

Ce jeu de plateau a pour objectif de sensibiliser les jeunes aux liens entre santé et environnement et de leur apporter des solutions leur permettant de faire des choix favorables à leur santé et à leur environnement. Sur ces liens, il apporte à la fois des connaissances théoriques, permet de travailler sur les représentations de chacun et propose une réflexion sur les effets de nos pratiques au quotidien. Il aborde la santé environnementale de façon transversale et traite aussi bien de l'air, du bruit, de l'eau que de l'alimentation. Plusieurs activités sont proposées en rapport avec le jeu de plateau : des questions/réponses réparties en trois niveaux de difficulté, du mime, des propositions à classer, la reconnaissance des pictogrammes signalant les dangers physiques, pour la santé et pour l'environnement. Chaque partie dure entre 1h et 1h30, pour 6 à 24 joueurs.
 

Mallette pédagogique
Public : Adolescent, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 58, 71

Cet outil pédagogique collège/lycée permet d'étudier les habitudes alimentaires dans le monde à partir de 16 photographies représentant 16 familles de 15 pays et leur consommation alimentaire hebdomadaire. Le livret propose une réflexion et des activités sur l'alimentation, son importance sur la santé, ses aspects sociaux, culturels, économique et politique. Le cédérom contient des photos, 19 fiches d'activités, divers documents à imprimer ou à projeter ainsi qu'un film sur le développement durable et le commerce équitable.

Collation : 16 photogr. A3 coul., livret pédagogique cycle 3 64 p., CD-Rom

Ouvrage
Publics : Éducateur pour la santé, Population défavorisée, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 25

Il est question ici de repérer les diverses formes de la mobilité envisagée sous l'angle physique et virtuel. La mobilité est un concept complexe et relatif, générateur d'inégalités sociales et d'exclusion, si elle est réduite. Elle est liée aux possibilités physiques individuelles, aux déplacements de loisirs, professionnels obligés ou volontaires. Elle concerne aussi la mobilité virtuelle avec des outils tels que l'internet, le téléphone, les médias, le courrier. Le document propose des repères théoriques, des pistes d'animation et des ressources documentaires, pédagogiques et associatives sur la problématique à destination des animateurs.
Collation : Bib., livret de 19 p., ill. en coul.  En ligne : http://www.cultures-sante.be/nos-outils/education-permanente/2011/mobil-anim-une-animation-sur-les-mobilites.html

Mallette pédagogique
Publics : Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 70, NFC

Cette mallette pédagogique propose plusieurs outils de sensibilisation et d'animation autour de la qualité de l'air intérieur des logements, tout en privilégiant une approche ludique et interactive. Elle se compose d'un plateau de jeu dont le but est de réussir à éliminer le maximum de polluants de la maison, d'un jeu de cartes "des polluants" de type "1000 bornes", d'un jeu des 7 erreurs, d'un quizz, de fiches d'information, et d'un questionnaire d'auto-évaluation de "sa" qualité de l'air intérieur, d'un fichier numérique relatif à la méthodologie de l'animation, et d'une vidéo présentant différentes situations domestiques.
Collation : Jeu de plateau : 1 plateau de jeu, 18 cartes "Polluant cuisine", 18 cartes "Polluant salon", 18 cartes "Polluant salle de bain", 18 cartes "Polluant chambre", 18 cartes "Polluant buanderie", 18 cartes "Polluant garage", 1 minuteur, 1 loupe, 1 dé, 6 pion, 1 règle du jeu. 8 planches de jeu des 7 erreurs, livret d'information ill. en coul. 8 p., 112 cartes "Polluants", 1 règle du jeu, brochure "Guide de la pollution de l'air intérieur" 28 p., 1 dvd guide méthodologique, 1 affiche, 1 questionnaire d'évaluation pour l'animateur, 1 quizz, fiche VPAI, 1 notice d'utilisation 11 p., 1 vidéo 12 mn.