Outils pédagogiques - Santé environnement

Ouvrage
Publics : Préadolescent, Adolescent
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 39

Ce dossier pédagogique est construit autour de 15 images réalisées par des   étudiant-e-s de graphisme de l'école cantonale d'arts du Valais (ECAV) dans le cadre d'un concours sur les migrations environnementales. L'outil contient : une introduction thématique proposant une information de base sur la thématique des migrations environnementales, ainsi que ses principaux enjeux ; et trois activités clé-en-main s'appuyant sur les images. Les activités proposées permettent d'identifier quelques causes et conséquences des migrations liées à l'environnement, de se mettre à la place d'un "réfugié climatique" et d'imaginer des solutions pour le futur.
Collation : 24 p. En ligne : https://catalogue.education21.ch/sites/default/files/SansToitNiLoi_FR_DEF.pdf

Jeu
Public : Adolescent, Adulte
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 25

Ce jeu de plateau a pour objectif de sensibiliser les jeunes aux liens entre santé et environnement et de leur apporter des solutions leur permettant de faire des choix favorables à leur santé et à leur environnement. Sur ces liens, il apporte à la fois des connaissances théoriques, permet de travailler sur les représentations de chacun et propose une réflexion sur les effets de nos pratiques au quotidien. Il aborde la santé environnementale de façon transversale et traite aussi bien de l'air, du bruit, de l'eau que de l'alimentation. Plusieurs activités sont proposées en rapport avec le jeu de plateau : des questions/réponses réparties en trois niveaux de difficulté, du mime, des propositions à classer, la reconnaissance des pictogrammes signalant les dangers physiques, pour la santé et pour l'environnement. Chaque partie dure entre 1h et 1h30, pour 6 à 24 joueurs.
 

Mallette pédagogique
Public : Adolescent, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 58, 71

Cet outil pédagogique collège/lycée permet d'étudier les habitudes alimentaires dans le monde à partir de 16 photographies représentant 16 familles de 15 pays et leur consommation alimentaire hebdomadaire. Le livret propose une réflexion et des activités sur l'alimentation, son importance sur la santé, ses aspects sociaux, culturels, économique et politique. Le cédérom contient des photos, 19 fiches d'activités, divers documents à imprimer ou à projeter ainsi qu'un film sur le développement durable et le commerce équitable.

Collation : 16 photogr. A3 coul., livret pédagogique cycle 3 64 p., CD-Rom

Mallette pédagogique
Publics : Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 70, NFC

Cette mallette pédagogique propose plusieurs outils de sensibilisation et d'animation autour de la qualité de l'air intérieur des logements, tout en privilégiant une approche ludique et interactive. Elle se compose d'un plateau de jeu dont le but est de réussir à éliminer le maximum de polluants de la maison, d'un jeu de cartes "des polluants" de type "1000 bornes", d'un jeu des 7 erreurs, d'un quizz, de fiches d'information, et d'un questionnaire d'auto-évaluation de "sa" qualité de l'air intérieur, d'un fichier numérique relatif à la méthodologie de l'animation, et d'une vidéo présentant différentes situations domestiques.
Collation : Jeu de plateau : 1 plateau de jeu, 18 cartes "Polluant cuisine", 18 cartes "Polluant salon", 18 cartes "Polluant salle de bain", 18 cartes "Polluant chambre", 18 cartes "Polluant buanderie", 18 cartes "Polluant garage", 1 minuteur, 1 loupe, 1 dé, 6 pion, 1 règle du jeu. 8 planches de jeu des 7 erreurs, livret d'information ill. en coul. 8 p., 112 cartes "Polluants", 1 règle du jeu, brochure "Guide de la pollution de l'air intérieur" 28 p., 1 dvd guide méthodologique, 1 affiche, 1 questionnaire d'évaluation pour l'animateur, 1 quizz, fiche VPAI, 1 notice d'utilisation 11 p., 1 vidéo 12 mn.

Ouvrage
Publics : Éducateur pour la santé, Population défavorisée, Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 25

Il est question ici de repérer les diverses formes de la mobilité envisagée sous l'angle physique et virtuel. La mobilité est un concept complexe et relatif, générateur d'inégalités sociales et d'exclusion, si elle est réduite. Elle est liée aux possibilités physiques individuelles, aux déplacements de loisirs, professionnels obligés ou volontaires. Elle concerne aussi la mobilité virtuelle avec des outils tels que l'internet, le téléphone, les médias, le courrier. Le document propose des repères théoriques, des pistes d'animation et des ressources documentaires, pédagogiques et associatives sur la problématique à destination des animateurs.
Collation : Bib., livret de 19 p., ill. en coul.  En ligne : http://www.cultures-sante.be/nos-outils/education-permanente/2011/mobil-anim-une-animation-sur-les-mobilites.html

Jeu
Publics : Adolescent
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25

Ce jeu s'adresse aux jeunes à partir de 14 ans et aborde le développement durable par l'angle de la gestion et de la stratégie. À la tête d'un pays, les joueurs disposent d'un capital économique et énergétique, et d'une quantité limitée de ressources sociales et environnementales. Port, agriculture, tourisme, université, multinationale, centre de tri, énergie fossile ou renouvelable. Il faut choisir parmi une trentaine d'infrastructures différentes pour procéder aux aménagements qui permettront de mener à bien le développement du pays. Si argent et énergie sont indispensables pour aménager le pays,il faut aussi tenir compte des impacts environnementaux et sociaux liés au développement. Les joueurs doivent veiller à limiter individuellement et collectivement leurs impacts car dépasser le seuil de tolérance de la planète aurait des conséquences irréversibles. Cette version du jeu contient le kit pédagogique pour les enseignants et les animateurs afin de faciliter l'utilisation de cet outil dans le cadre d'actions relatives à l'éducation au développement durable (séquences pédagogiques, ateliers...).
Collation : 1 plateau, 315 pastilles ressources, 2 dés, 4 pions, 334 cartes, 1 règle du jeu, 1 livret d'introduction au développement durable, 1 guide pédagogique

Ouvrage
Publics : Enfant, adolescent, adulte
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 89, NFC

Le jeu de la ficelle est un outil qui permet de visualiser et de modéliser les liens entre la consommation alimentaire, les éléments qui déterminent le mode de consommation et les impacts de ce modèle. Ces liens sont représentés par une ficelle reliant les différents acteurs en interaction. Ses objectifs sont de faire prendre conscience des impacts du modèle alimentaire sur l'environnement, la sphère socio-économique et la santé ; de renforcer les capacités à établir des liens entre des thématiques locales et globales, entre des enjeux au Nord et au Sud, entre la consommation et ses impacts écologiques ou sociaux; de favoriser la construction d'une pensée globale, complexe et critique ; de favoriser la construction d'un regard critique sur le modèle de la société de consommation ; et d'ouvrir des perspectives d'actions alternatives au modèle actuel, tant individuelles que collectives.

Collation : Classeur contenant un mode d'emploi, 35 cartes d'identité, 21 fiches thématiques, 30 cartes d'identité destinées aux enfants de 10 à 14 ans, et des ressources. En ligne : https://quinoa.be/outil/jeu-de-la-ficelle/