Outils pédagogiques - Personnes en situation de précarité

Ouvrage
Public : Adulte, Population défavorisée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 70, 71, 89, NFC

Ce guide d’animation est spécialement conçu pour des professionnels travaillant dans les champs de la culture, de l’insertion socio-professionnelle et du social, avec un public d’adultes. Il permet d’envisager l’alimentation comme vecteur d’identité individuelle et collective, comme vecteur de sens. L’animation permet aux membres d'un groupe nouvellement constitué de mieux faire connaissance, d’établir ou de renforcer la cohésion du groupe. Elle encourage chacun à se présenter de manière ludique et originale à partir de son alimentation, clé pour parler de soi, de son histoire, de ses origines, de ses cultures… De manière plus large, elle permet d’éveiller aux dimensions culturelles de l’alimentation. [Résumé d'après l'auteur]

Collation : Ill en coul., 26 p., 1 set de table à photocopier. En ligne : https://www.cultures-sante.be/outils-ressources/alim-anim/

Mallette pédagogique
Public : Tout public, Population défavorisée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 70,71, 89, NFC

Cet outil pédagogique a été créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale de promotion de la santé. Il se compose d'une affiche mosaïque et d'un guide d'accompagnement, et illustre une multitude de facteurs qui influencent l’alimentation tels que le budget, l’équipement et l’offre alimentaire à disposition, le plaisir associé à l’alimentation, les habitudes et rythmes de vie, les traditions… Il vise la création d’un espace d’échanges et de réflexion autour de l’alimentation, de ses multiples dimensions et représentations. Le guide fournit au professionnel des repères théoriques concernant l’approche de promotion de la santé et les différents facteurs qui influencent l’alimentation ainsi que des pistes d’animation à partir de l’affiche.

Collation : livret 37 p., 1 imagier de 37 images, 5 quartiers, 1 affiche en coul. En ligne : https://www.cultures-sante.be/outils-ressources/lalimentation/

Ouvrage
Public : Tout public
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 70

Ce livret de recettes de cuisine faciles et pas chères est imaginé et réalisé grâce à la mobilisation conjointe de travailleurs sociaux, de professionnels de la nutrition et de volontaires d'ateliers de cuisine. Cet outil signale de plus que des animations sportives gratuites pour tous et toutes existent et sont encadrées par des associations parisiennes et des éducateurs sportifs diplômés.

Collation : Livret illustré en coul. En ligne : https://www.calameo.com/read/002543158a447fc3d4557

Mallette pédagogique
Public : Tout public, Population défavorisée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 70, NFC

"Des habits et nous" est un outil participatif visant à susciter l'échange entre les participants, la réflexion et la co-construction de savoirs autour de la communication vestimentaire et de la relativité des messages. A travers des mises en situation, les participants ont l'occasion d'être à la fois des émetteurs de signes au travers des vêtements puis, récepteurs de signes à interpréter.

Collation : Ill. en coul, 31 p., bib. En ligne : https://www.cultures-sante.be/outils-ressources/des-habits-et-nous-le-vetement-vecteur-de-signes/

Mallette pédagogique
Public : Éducateur pour la santé, Population défavorisée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 39, 70, 71, 89

Cet outil d’animation et de réflexion permet aux participants de comprendre et de déjouer les tactiques mises en place par les supermarchés afin de séduire ses clients et qu’ils soient tentés d’ajouter dans leur panier des produits qu’ils n’avaient au départ pas particulièrement l’intention d’acheter. L’outil est destiné aux professionnels des champs de la culture, du social, de l’insertion socio-professionnelle souhaitant développer des démarches d’éducation permanente avec leur public autour des supermarchés, des différentes stratégies destinées à les tenter et du budget.

Collation : 1 manuel, 1 carte "introduction", 10 cartes "accroche", 10 cartes "réflexion",5 cartes "sens", 1 carte "conclusion", 1 plan de supermarché, 13 blocs représentants les différents rayons pour reconstituer "son" supermarché et l’analyser. En ligne : https://www.cultures-sante.be/outils-ressources/tentations-en-rayons/

Jeu
Public : Adolescent, Migrant, Personne handicapée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 71, NFC

Ce jeu s’inspirant du jeu de société classique « Taboo » aborde les thématiques de la vie affective et sexuelle et des consommations de drogues. Les objectifs de ce jeu sont de permettre aux participants, d'acquérir de nouvelles connaissances, de mobiliser leurs savoirs et connaissances et de développer des stratégies de communication efficaces. Le but du jeu est de faire deviner un mot à ses coéquipiers sans utiliser certains mots interdits ou tabous.

Collation : 1 plateau de jeu, 2 séries de 25 cartes (bleues ou vertes)

Ouvrage
Public : Éducateur pour la santé, Tout public, Population défavorisée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 39, 58, 70, 71, 89

Les ateliers cuisine des banques alimentaires positionnent l'alimentation au centre d'un processus de socialisation auprès d'un public en situation de précarité. Ce guide, destiné à tous ceux qui organisent des ateliers cuisine, comprend 4 parties : structuration de la démarche pour choisir le type d'atelier adapté, description des étapes pour réussir un atelier, puis du déroulement d'un atelier avec des pistes d'action, présentation de fiches pratiques et de documents ressources. Un CD-Rom contient l'ensemble des fiches conseils du PNNS.

Collation : 96 p., ill. en coul., bibl., glossaire, fiches pédagogiques, CD-Rom. En ligne : https://www.banquealimentaire.org/sites/default/files/2018-10/Les%20ateliers%20cuisine%20par%20le%20menu%20%282%29.pdf

Mallette pédagogique
Public : Adolescent, Migrant
Localisation : A Promotion Santé BFC, antennes 21, 25, 39, 70, 71, 89, NFC

Réalisé dans le cadre d'accueil de primo-arrivants, notamment de mineurs étrangers non-accompagnés (MENA), cet outil d'animation permet d'aborder avec eux et avec les jeunes en général, des sujets liés à la thématique du corps. Il peut également permettre de traiter des thématiques telles que l'activité physique, l'alimentation, les relations interpersonnelles, la sexualité, le bien-être, les compétences psychosociales, l'hygiène corporelle ou encore la maternité et la vieillisse. Composé de plusieurs éléments, il propose une affiche dans laquelle de nombreuses images évoquent les représentations du corps, des cartes illustrées qui reprennent chaque illustrations visibles sur l'affiche, un recueil de parole sur les représentations du corps et un guide d'accompagnement composé de fiches informatives et de fiches d'animation.

Collation : 1 affiche, recueil de paroles (32 p.), fiches informatives (9 p.), fiches d'animation ( 16 p.), 50 cartes illustrées. En ligne : https://www.cultures-sante.be/outils-ressources/le-corps-cest-aussi/

Matériel de démonstration
Public : Population défavorisée, Migrant
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 21, 90

Cet outil est destiné aux professionnels menant des actions auprès de publics migrants, et pourra servir de support pour aborder la santé et la prévention. Il a été conçu de sorte à favoriser l'expression orale des participants et leur servir d'outil d'apprentissage de la langue française tout en respectant les représentations variées du public auquel il s'adresse. Il contient 3 kits pédagogiques :

• Kit « Prévention des cancers » : Facteurs de protection ; Facteurs de risque ; Démarches de santé ; Examens de dépistage ; Médecins ; Organes ; Maladies.
• Kit « Nutrition » : Fruits et légumes ; Féculents ; Produits laitiers ; Viandes Poissons Œufs ; Matières grasses ; Produits sucrés ; Sel ; Boissons ; Activité physique.
• Kit « Sexualité - Contraception - Interruption volontaire de grossesse » : Professionnels et structures ressources ; Différents modes de contraception ; Interruption volontaire de grossesse ; Anatomie et physiologie de l’appareil génital.

Collation : 3 grands panneaux aimantés : 1 silhouette femme, 1 silhouette homme, 1 panneau des repères nutrition; 14 planches anatomiques format A4 ; Magnets taille moyenne : 49 magnets santé, 49 magnets contraception IVG, Magnets petite taille : 50 magnets alimentation, 12 quiz, 1 livret de l'utilisateur, 1 sélection bibliographique, 1 long magnet blanc, 1 trépied métallique

Jeu
Public : Adulte, Population défavorisée, Adolescent
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 21, 71, NFC

Actualisé en 2010, ce jeu de plateau a pour objectif d’aider les professionnels à intervenir de manière ludique sur l’accès à la prévention, aux droits et aux soins. Les joueurs doivent à l'aide d'un dé se déplacer sur le parcours en répondant correctement aux questions pour lesquelles ils recevront des jetons santé et points soutien. Le gagnant est celui qui totalise le plus de points et non celui qui finit en premier. Le jeu est organisé autour de 7 thèmes : Santé et communication (mises en situation, dessins, mimes...), Santé et droits, Santé et enfance, Santé et grossesse, Santé et microbes, Santé et sexualité, Santé et substances.

Collation : 1 guide de l'animateur, 1 plateau de jeu, 1 dé, 7 pions, 42 points santé, 21 points soutien, 21 cartes soutien, des fiches question, 3 planches anatomiques

Mallette pédagogique
Public : Tout public, Migrant
Localisation : Promotion Santé BFC, antenne 71

Ce matériel est conçu pour développer l'expression orale et le stock lexical des enfants, adolescents et adultes. 88 cartes-images en couleur sont proposées, qui peuvent être utilisées sous diverses formes : catégorisation et élaboration de notions, classement selon différents thèmes ou critères, construction de phrases simples, reconnaissance et dénomination de parties du corps, d'objets destinés aux soins du corps ou relatif à la santé, aux soins médicaux et aux maladies. Le livret propose des pistes d'activités.

Collation : 1 livret de 89 p. avec des cartes-images, des planches de cartes vierges pour en fabriquer soi-même, 4 tableaux d’images sans et avec des chiffres, 4 tableaux d’images en couleur sur papier cartonné, 1 boîte avec 88 petites cartes-images

Ouvrage
Public : Population défavorisée
Localisation : Promotion Santé BFC, antennes 25, 71

Cet outil est destiné à tout public adulte pouvant être en difficulté avec l'hygiène ou désirant aborder ce sujet. Il est le résultat d'une recherche-action réalisée auprès de groupes de personnes en précarité.

Collation : 23 p., ill. en coul., photogr., fiche pédagogique