Dans ce rapport, le HCFEA dresse un tableau des multiples enjeux associés à la restauration scolaire : accès à une alimentation équilibrée et apprentissage scolaire, lutte contre les inégalités sociales, éducation à l'alimentation, accueil des enfants et articulation entre vie professionnelle et familiale... Il explicite les différents modes de gestion possibles dont la compétence relève des collectivités territoriales (communes, départements et régions) et du contexte réglementaire. Il décrit la fréquentation de la restauration scolaire en détaillant les données chiffrées pour le 1er et le second degré. Il présente des éléments relatifs au coût des repas, à la dépense publique consacrée à la restauration scolaire et au reste à charge pour les familles et fait un état des lieux des pratiques de tarification marquées par une grande hétérogénéité sur le territoire. Le rapport examine aussi les dispositifs existants de soutien nationaux et locaux, décline les différents freins non financiers qui entravent le droit effectif à la restauration scolaire et pointe les sources de discriminations. Une série de propositions et recommandations sont énoncées à l'attention des pouvoirs publics.
Veille documentaire - Nutrition
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Le 29 novembre dernier, le webinaire organisé par le RfVS a rassemblé une soixantaine de participants autour de la question de l’héritage des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 pour les villes et intercommunalités. Pour apporter quelques éclairages à cette question, le Réseau a accueilli plusieurs intervenants et Villes-Santé.
L’association ALIM50+ a pour vocation d’imaginer et d’accompagner le futur de l’alimentation des personnes âgées. Elle s’appuie sur un principe fondateur : leur alimentation, pour leur santé et leur bien-être, est un tout qui n’exclut, a priori, aucune voie ni aucun moyen.
Dans ce document, la question de l'alimentation des populations en situation de précarité est abordée. Les leviers d'action identifiés par le terrain et la recherche y sont contextualisés au cadre d'un contrat local de santé (CLS) et des initiatives menées en Grand-Est y sont valorisées. Les apports et limites des actions généralement menées sur cette question et identifiés dans la littérature sont présentés.
Ce document réalisé en collaboration avec les acteurs du Grand Est dispensant des programmes ETP obésité pédiatrique, vous propose entre autres des outils, des méthodes pour vous accompagner dans la mise en œuvre d’un programme ETP.
Aux États-Unis, l’épidémie de surpoids et d’obésité est en forte progression. Les enfants et les adolescents sont particulièrement touchés. Si rien n’est fait, d’ici à 2050, plus de 80 % des adultes et près de 60 % des adolescents américains seront concernés.
Le Nutri-Score a certes vocation à protéger les consommateurs ; c’est aussi, pour les marques du secteur agroalimentaire, une incitation à faire mieux et à le valoriser sur les marchés.
Dans la lignée d'une année 2024 marquée par les JO et l'activité physique et sportive désignée Grande cause nationale, ce webinaire est proposé par l’Agence régionale de santé Bourgogne-Franche-Comté dans le cadre du déploiement d’un réseau de référents « Activité physique et sportive » dans les établissements sociaux et médico-sociaux du territoire. L’objectif est de préciser les missions de ce référent, les modalités de sa désignation, les outils qui sont disponibles pour l’accompagner.
Le Secours Catholique – Caritas France, le réseau CIVAM, Solidarité Paysans et la Fédération française des Diabétiques appellent « Tout le monde à table » pour assurer à toutes et à tous un accès digne à une alimentation durable et de qualité, rémunératrice pour celles et ceux qui la produisent. À partir d'un travail scientifique mené par le bureau d'études, le BASIC, le collectif publie, le 17 septembre une vaste étude pour comprendre et trouver ensemble des solutions : L'injuste prix de notre alimentation, quels coûts pour la société et la planète ?.
Ces fiches visent à mettre à disposition de l’ensemble des acteurs des données territoriales sur le sport, dans un format synthétique et accessible. En quatre pages, l’INJEP propose une vue d’ensemble des caractéristiques régionales dans le domaine du sport : pratiques sportives des habitants (taux de pratique, fréquence, disciplines, freins et motivations…), fédérations et licences sportives prédominantes, équipements, emplois, diplômes…
L’Ansa coordonne l’évaluation des différentes expériences d’accès à l’alimentation pour tous et toutes à Paris, développées entre septembre 2024 et juin 2025 par 5 structures financées par la Ville de Paris : Cop1, Toques en Stock et le Réseau de Cocagne, le Collectif VivreS, un collectif d’habitant·es du 14ème arrondissement – soutenu par la Mairie du 14ème arrondissement et accompagnés par Auxilia Conseil – et la mission France d’Action Contre la Faim.