Dans un monde plus instable, la souveraineté alimentaire est devenue l’une des conditions de notre sécurité économique et de notre résilience face aux crises, estime un collectif de spécialistes des questions agroalimentaires, dans une tribune au « Monde ».
Veille documentaire - Nutrition
Un appel à projet auquel candidater ? Une publication incontournable ? Une actualité indispensable? Une vidéo particulièrement percutante ? Retrouvez ici les informations repérées chaque jour par notre équipe concernant toutes les thématiques du Rrapps.
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Publication
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PROMOTION SANTE BFC
Ce document rend compte d’une rencontre départementale organisée en mai 2026 dans le Doubs, centrée sur la promotion d’une alimentation saine et durable.
Publication
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MA-CANTINE.AGRICULTURE.GOUV.FR
Les établissements sanitaires et médico-sociaux, confrontés à un cadre budgétaire contraint, doivent déployer des changements profonds en terme d'organisation pour mettre en oeuvre les dispositions réglementaires en faveur d'une alimentation durable et de qualité. Ce guide poursuit l'objectif de les outiller stratégiquement et opérationnellement dans leur démarche de réflexion et d'élaboration de leur stratégie alimentaire globale. Après une présentation des enjeux à appréhender conjointement (approvisionnements en produits durables et de qualité, lutte contre le gaspillage alimentaire, prévention et lutte contre la dénutrition, diversification des sources de protéines), le document recense les actions d'ordre stratégique et les actions opérationnelles à mettre en oeuvre dans le cadre d'un projet et d'un plan d'actions pour une restauration collective plus durable et de qualité.
Publication
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MA-CANTINE.AGRICULTURE.GOUV.FR
Les établissements médico-sociaux accueillant des personnes âgées doivent déployer des changements profonds en terme d'organisation pour mettre en oeuvre les dispositions réglementaires en faveur d'une alimentation durable et de qualité. Ce guide poursuit l'objectif de les outiller stratégiquement et opérationnellement dans leur démarche de réflexion et d'élaboration de leur stratégie alimentaire globale. Après une présentation des enjeux à appréhender conjointement (approvisionnements en produits durables et de qualité, lutte contre le gaspillage alimentaire, prévention et lutte contre la dénutrition, diversification des sources de protéines), le document recense les actions d'ordre stratégique et les actions opérationnelles à mettre en oeuvre dans le cadre d'un projet et d'un plan d'actions pour une restauration collective plus durable et de qualité adaptée aux personnes âgées.
Publication
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CIMEOS
Cette bande dessinée de prévention explore l'impact des plateformes numériques sur l'alimentation et la perception corporelle des adolescents.
Actualité
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THE CONVERSATION.COM
Réduire notre consommation de viande est l’un des leviers les plus efficaces pour limiter l’impact environnemental de notre alimentation. Pourtant, les hommes restent nettement plus réticents que les femmes à adopter des régimes végétariens ou végétaliens – et même à consommer des substituts de viande. Une résistance qui a peut-être moins à voir avec le goût qu’avec la masculinité.
Appel à projet
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BANQUE DES TERRITOIRES
L'Agence nationale du sport a lancé une nouvelle campagne de son appel à projets Impact. Celui-ci propose quatre thématiques pour mieux accompagner les transitions sociales : changement climatique, transformation numérique, inclusion de tous et aide humaine dans le parasport.
Actualité
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AGRICULTURE.GOUV.FR
L'objectif de ce programme est d'éveiller le goût des enfants et des adolescents et de leur faire intégrer la notion de « bien manger » en stimulant leur curiosité et la découverte de produits qu’ils n’ont pas ou peu l’habitude de consommer.
Actualité
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THE CONVERSATION.COM
L’alimentation émotionnelle n’est pas un trouble psychologique mais peut être problématique. Car le soulagement n’est que passager. D’où l’importance de prendre en charge autrement ses émotions.
Publication
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JOURNAL INTERNATIONAL DE MEDECINE 2026
Dans 61 % des fausses routes mortelles recensées chez les plus de 65 ans, la victime recevait déjà une alimentation mixée ou hachée : la texture modifiée ne protège donc pas de façon absolue.
Actualité
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SANTE.GOUV.FR
Publié en avril dernier, le 5ᵉ Programme national nutrition santé (PNNS 2025-2030) entre dans sa phase de déploiement. Face à la progression des maladies chroniques liées à l'alimentation et des…
Publication
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SANTE PUBLIQUE FRANCE
Vous attendez un bébé et vous vous posez sans doute beaucoup de questions. Ce guide ne prétend pas répondre à toutes vos interrogations, mais vous propose des conseils simples pour vous permettre de vivre une grossesse sereine et assurer le bon développement de votre enfant. Il peut vous aider à bien manger et bouger, tout en continuant de vous faire plaisir, pendant mais aussi après votre grossesse.