Veille documentaire - Nutrition

Dans une tribune adressée au « Monde », deux chercheurs et un médecin appellent à agir immédiatement pour protéger la santé des plus jeunes, et confier à l’école l’éducation à l’alimentation et la pratique de l’activité physique.

Un rapport de deux députées fait des propositions pour développer l’activité physique en milieu professionnel. Les bénéfices sont avérés pour les salariés et leurs employeurs, mais de nombreux freins persistent.

Dans le cadre de sa mission d’accompagnement des collectivités locales, la SRAE Nutrition a accompagné la Communauté de communes du Pays des Achards pour définir un plan d’action autour d’un projet “manger-bouger”. Cette collectivité nous apporte son témoignage.

Issue d’une concertation menée trois années durant avec l’ensemble des acteurs du sport par la ministre déléguée chargée des Sports, et les parlementaires, la proposition de loi visant à démocratiser le sport en France, portée par les députés du groupe a été adopté le 24 février 2022.

Cet ouvrage a pour objectif de considérer les recettes comme de potentiels outils pour débattre autour de l’agriculture et de l’alimentation et, soit en amont, soit en aval, penser et agir pour transformer les territoires vers plus de justice sociale et environnementale.

Ce document synthétique présente les outils d'évaluation socio-économique des effets sur la santé de l'activité physique afin de les prendre en compte dans l'aménagement de l'espace public.

Selon un rapport publié par le Comité permanent de la santé de la Chambre des communes du Canada, le traitement des maladies chroniques liées à l’inactivité physique coûte au système de santé jusqu’à l'équivalent de 4 % des coûts totaux des soins de santé. Ce document met l'accent sur l’importance de développer la littératie physique pour la vie et dans divers environnements et milite pour que la littératie physique soit intégrée dans les planifications, les programmes et les politiques.

L’insécurité alimentaire est reconnue comme un problème majeur de santé publique et peut constituer une barrière importante à la consommation d’une alimentation équilibrée. L’instabilité économique et les pertes d’emploi associées à la pandémie de COVID-19 au printemps 2020 peuvent avoir un impact important sur la sécurité alimentaire des ménages québécois.

À l’aide d’études transversales, 1) décrire l’ampleur, l’évolution et les populations vulnérables à l’insécurité alimentaire au Québec dans le contexte de la pandémie de COVID-19 et 2) identifier les différences sur le plan de la consommation alimentaire habituellement associée à l’insécurité alimentaire chez les adultes québécois.

Cette veille réalisée par l’équipe Saine alimentation et mode de vie actif (SAMVA) est destinée en premier lieu aux acteurs du réseau de santé publique. Les publications scientifiques recensées sont choisies pour leur pertinence en regard de la promotion de la saine alimentation et du mode de vie physiquement actif, dans une perspective de prévention des problèmes reliés au poids et des maladies chroniques.

L'environnement en promotion de la santé est une approche globale, qui décrit tout ce qui entoure les individus : la qualité des milieux, les activités humaines, les conditions de vie. Le spectre est large, qui va du local au planétaire… et vice-versa ! Les collectivités territoriales, grâce à leur proximité avec les habitants et la pluralité de leurs compétences, jouent un rôle majeur pour le bien-être des personnes. Elles connaissent leur territoire et ceux qui y vivent, et disposent d’atouts pour mettre les enjeux de santé au coeur des politiques publiques.