Veille documentaire - Santé environnement

L’endroit où l’on habite et la manière dont on se déplace ont un impact majeur sur notre empreinte énergétique. Réduire notre empreinte propose 20 choix déterminants, à l’échelle individuelle et collective, pour réussir les transitions nécessaires.

La carie précoce de l’enfant constitue un problème de santé publique majeur. Au-delà de l’impact individuel qu’elle génère, les inégalités sociales de santé orale massives, qui découlent de la maladie et qui en sont les origines, ont des conséquences sous-estimées, tant pour l’enfant que pour sa famille et son environnement. En réponse à la question « comment et sur quoi agir ? », cette revue de portée identifie les caractéristiques individuelles associées à la maladie sur lesquelles il serait possible d’agir à l’aide de stratégies de prévention adaptées.

Dans le cadre de l'instruction interministérielle canicule, la prévention des effets sanitaires des canicules repose principalement sur les acteurs locaux, notamment les communes. Santé publique France a donc souhaité dresser un panorama de leurs pratiques concernant les mesures d'adaptation à la chaleur en ville et la prévention contre la chaleur des scolaires, des sans-abri et des personnes vulnérables (via les registres municipaux de personnes âgées/handicapées volontaires à des fins d'alerte et de protection). L'objectif était aussi d'évaluer la perception des risques et les difficultés des communes.

Notre alimentation nous expose quotidiennement aux nitrites et aux nitrates. Au regard des connaissances actuelles de leurs effets sur la santé humaine, l’Anses préconise de réduire l’exposition de la population à ces substances par des mesures volontaristes en limitant l’exposition par voie alimentaire. Pour ce faire, l’Anses a identifié plusieurs leviers, en particulier la réduction de l’utilisation d’additifs nitrités dans les charcuteries, qui doit se faire de façon maîtrisée pour éviter l’augmentation de toxi-infections alimentaires.

Comment faire en sorte que les jeunes et leur famille consomment plus de fruits et de légumes ? À Sherbrooke, ce ne sont pas les idées et les projets qui manquent ! Grâce au travail de l’Alliance sherbrookoise pour des jeunes en santé, des maraîchers viennent régulièrement à la rencontre des jeunes et de leur famille pour offrir une abondance de produits frais et locaux au cœur des différents quartiers, dans les écoles, les camps de jour ou les HLM. En plus de profiter d’un accès facile aux fruits et légumes, de nombreux Sherbrookois découvrent ainsi le plaisir d’échanger avec les producteurs et de cuisiner des plats simples et savoureux à l’aide des recettes sur mesure remises dans leur panier de légumes.

Comme près d’un jeune adulte québécois sur deux1, nous sommes nombreux à éprouver de l’écoanxiété. Mais qu’est-ce que ce « nouveau » mal qui prend des proportions pandémiques ?

Plus que jamais, les Québécois ont soif de nature et de grand air. Limités dans leurs activités quotidiennes et dans leurs déplacements interrégionaux, en raison de la crise sanitaire, les citoyens partent à la découverte des parcs et espaces verts à proximité de leur domicile. Comment les municipalités peuvent-elles leur en faciliter l’accès et ainsi leur permettre de bénéficier de tous les bienfaits qu’apporte la pratique d’activités physiques à l’extérieur?

Comme il s’y était engagé lors de l’examen en février dernier de la proposition de loi relative à
l’interdiction progressive des additifs nitrés dans les produits de charcuterie, le Gouvernement suivra
les recommandations de l’Anses. Un plan d’actions coordonné sera mis en place afin d’aboutir à la
réduction ou la suppression de l’utilisation des additifs nitrés dans tous les produits alimentaires où
cela est possible sans impact sanitaire et cela le plus rapidement possible.

En octobre 2021, le GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes et son groupe de travail régional Débitumisation ont organisé la journée régionale d'échanges Les enjeux éducatifs de la végétalisation des cours et espaces extérieurs à Lyon. Cette journée a été l'occasion de croiser les enjeux éducatifs des projets présentés avec les enjeux liés à la biodiversité, à la santé, au changement climatique et à la résilience des territoires. Ce Dossier transcrit les contenus échangés et présentés au cours de cette journée, autour de trois thématiques : L’enfant et les apprentissages, Normes et sécurité, La concertation.

En octobre 2021, le GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes et son groupe de travail régional Débitumisation ont organisé la journée régionale d'échanges Les enjeux éducatifs de la végétalisation des cours et espaces extérieurs à Lyon. Cette journée a été l'occasion de croiser les enjeux éducatifs des projets présentés avec les enjeux liés à la biodiversité, à la santé, au changement climatique et à la résilience des territoires. Ce Dossier transcrit les contenus échangés et présentés au cours de cette journée, autour de trois thématiques : L’enfant et les apprentissages, Normes et sécurité, La concertation.

À partir d’un travail d’analyse de la littérature portant sur plus d’une cinquantaine de textes, articles scientifiques, rapports institutionnels, ouvrages, etc., cette revue cherche à proposer une définition complète de la santé-environnement et rend compte des controverses et des discussions à son sujet et au sujet de concepts voisins.

À la veille des vacances d’été, l’Institut national du cancer lance une nouvelle campagne d’information sur les risques solaires : « L’ombre, c’est l’endroit le plus cool de l’été !». Elle a pour objectif d’alerter la population, et en particulier les parents, sur les dangers d’une exposition excessive au soleil pendant l’enfance et ses répercussions sur la survenue des cancers de la peau à l’âge adulte.