Ouvrage
Public : Préadolescent, Adolescent
La notion d’alimentation durable place l’alimentation au carrefour de 4 enjeux : économique, culturel, environnemental et de santé. Cet outil, qui s’adresse aux professionnels en contact avec des publics de plus de 10 ans, s’articule autour de différents thèmes (« La santé dans l’assiette », « Le bio, le circuit court… parlons-en ! », « Labels, étiquetage… faisons le tri ! », « Hop… en cuisine »). Pour chaque thème, 3 activités sont proposées, ainsi que des ressources pour aller plus loin.
Outils pédagogiques - Santé environnement
Chaque jour, l’équipe de documentalistes du Rrapps sélectionne des informations fiables, valides et pertinentes dans l’actualité de la santé publique. Ces informations sont proposées ici, en cohérence avec les thématiques du Rrapps, mais aussi avec les parcours de santé (définis dans le Plan régional de santé 2018-2022) et les programmes et plans de santé nationaux.
Pour consulter la veille documentaire sur une thématique du Rrapps ou sur un type d'information particulier (Appels à projet, publications, outils pédagogiques), vous pouvez utiliser les filtres ci-contre.
La simulation de négociation est un outil pour appréhender les sujets complexes liés à l’environnement et au développement durable, par le dialogue et la négociation. Il vise à acquérir des connaissances sur la biodiversité et à développer des compétences telles que la coopération et l’argumentation. Cet outil peut s'inscrire dans la Démarche de développement durable de l’établissement (E3D) et constituer un moyen de fédérer des éco-délégués autour d’un projet collectif. L'outil comprend un livret pédagogique avec de nombreuses propositions d’activités par niveau ; des fiches ressources pour introduire les notions de biodiversité et de négociations internationales ; des fiches de rôle pour incarner plus de 20 acteurs étatiques et non étatiques ; et des fiches projet pour découvrir des initiatives en faveur de la biodiversité dans le monde et en France.
Livret 130 p., ill. en coul., 6 fiches ressources, 23 fiches acteurs, 13 fiches projet, supports d'activités
Ce jeu de plateau a pour but de sensibiliser à l’impact de l’alimentation sur la santé, promouvoir l’activité physique, pallier à la méconnaissance des pratiques agricoles, et responsabiliser le consommateur. Il aborde : l’équilibre alimentaire, la composition des menus, les groupes d’aliments, l’agriculture et les pratiques agricoles, le circuit-court de consommation, la saisonnalité des produits, etc.
Public : Adolescent, adulte
Ce jeu de plateau invite les joueurs à imaginer la ville de demain en devenant acteurs de leur environnement. Chacune des six équipes doit coopérer, en interne et en externe, afin de gérer les quartiers qui constituent la ville. À partir de problématiques urbaines (mobilité, approvisionnement, pollution, promiscuité, questions sociales), les participants entreprennent une réflexion sur leurs modes de consommation. et font des propositions constructives pour à la fois créer du lien et réduire l'utilisation des ressources naturelles.
Plateau de jeu, un carnet "Règles", un cadre hexagonal, une roue des ressources, un sac en tissu avec une balle, un dé et trois curseurs, 84 pions habitants, 36 tuiles "Alternatives quartiers", 23 cartes, 18 élastiques, 8 tuiles "Alternatives collectives", 6 tuiles vierges "Alternatives", 6 tuiles "Porte-parole", 6 carnets "Lexique", 6 cartes "Contexte", Tuiles "Organisation d'actions militantes", "Banque coopérative", "Kiosque", un sac en tissu
Mallette pédagogique
Publics : Tout public
En 2020, la journée mondiale du refus de la misère avait pour thème « Agir ensemble pour gagner la justice sociale et environnementale pour tous ». À cette occasion, 40 organisations ont édité un cahier d’activités destiné aux enfants de 6 à 13 ans sur le thème de la transition socio-écologique. Celui-ci s’adresse aux enseignants, animateurs, éducateurs et propose un parcours ludique, réflexif et varié.
Public : Enfant, préadolescent, adolescent
Cette exposition composée de 17 posters a pour objectif d'illustrer et de nourrir les problématiques autour des Objectifs durables de développement (ODD). Ils abordent les enjeux environnementaux et sociaux du monde en valorisant le respect de la diversité des êtres humains et des richesses naturelles. Chaque poster est assorti d'un titre, d'une légende et d'un texte d'accompagnement. Elle est destinée aux élèves des cycles 3 (CM1, CM2 et 6ème) et 4 (5ème, 4ème et 3ème). Quatre thématiques ont été privilégiées pour permettre une étude à la fois complète et simplifiée des enjeux soulevés par les ODD : "Garantir une éducation de qualité pour toutes et tous" ; "Nourrir durablement une population croissante" ; "Lutter contre le réchauffement climatique" et "Préserver la biodiversité de la planète". Le guide pédagogique accompagnant l'outil détaille les étapes à aborder pour chaque thématique : décrire et se questionner ; rechercher des informations et argumenter ; relier les posters entre eux et constituer une "rosace des ODD" ; et débattre pour agir.
1 affiche de présentation du projet, 17 affiches thématiques avec chacune une photographie accompagnée d’un texte pédagogique sur l’ODD présenté,1 document de présentation de l'exposition, 1 lettre d'accompagnement présentant l'ambition du projet, un guide pédagogique (48 p. en coul.) téléchargeable en ligne : https://cdn.reseau-canope.fr/archivage/valid/NT-objectifs-de-developpement-durable---dossier-pedagogique-24243-16515.pdf
Ouvrage
Publics : Enfant
Ce conte a été publié par le centre d’information des Nations Unies en Namibie. L’élaboration de l’histoire de Frieda est née de l’idée de simplifier les leçons des objectifs mondiaux afin que les jeunes enfants puissent s’identifier – et mieux comprendre – les objectifs de développement durable.
Mallette pédagogique
Publics : Tout public
De plus en plus présente sur le territoire français, l'ambroisie à feuille d'armoise est une plante envahissante à l'origine de troubles allergiques multiples et graves (conjonctivites, rhinites, urticaire et eczéma, asthme). Cette mallette, entièrement téléchargeable, vise à faire comprendre aux enfants de 8 à 12 ans pourquoi l'ambroisie est un problème, leur apprendre à la reconnaître et à connaître les solutions pour lutter contre sa prolifération, savoir mettre en place les bonnes pratiques et quels gestes à adopter en présence de la plante. La mallette s'utilise en milieu scolaire ou périscolaire, par petits ou grands groupes, à l'intérieur ou à l'extérieur, selon les activités. La place de l'animateur ou de l'enseignant est centrale dans cette démarche, l'outil étant un moyen d'aborder les problématiques avec les enfants pour les approfondir avec l'animateur et/ou l'enseignant.
Jeu
Publics : Enfant, Préadolescent, Adolescent
Pour mieux appréhender les Objectifs de développement durable (ODD), ce quiz de 170 questions/réponses propose de découvrir de façon ludique et pédagogique les différentes facettes et engagements de chacun de ces objectifs. En adéquation avec la mission d’éducation au développement durable des établissements scolaires, ce quiz peut permettre d’aborder de nombreuses notions étudiées dans les programmes scolaires.
Exposition
Publics : Tout public
Cette exposition entièrement téléchargeable met en évidence les enjeux de l'alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d'actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agir en faisant des choix pour leur alimentation. Cet outil présente aussi les avantages du végétal, véritable atout pour l'environnement. Enfin, l'exposition donne les chiffres du gaspillage alimentaire et des différents gaspillages qui existent lors de chaque étape de la filière. Les fiches pédagogiques présentent les messages clés, les objectifs pédagogiques, le lien avec les programmes scolaires et des pistes d'animation en classe (quizz). [Extrait résumé éditeur]
Mallette pédagogique
Publics : Tout public
Cet outil s’adresse aux enseignants et animateurs : il leur propose des outils clés en mains pour mettre en place des interventions, dans le cadre des programmes scolaires ou des temps d’activités périscolaires pour améliorer les connaissances des 9-15 ans sur les moustiques et promouvoir de nouveaux comportements individuels et collectifs. Il adopte une démarche scientifique et ludique en trois étapes : un temps d'évaluation des connaissances et de travail sur les représentations, un temps d'apport de connaissances scientifiques, et un temps d'activités pédagogiques.
Créé dans le cadre du projet "Pass'santé jeunes", cet outil pédagogique favorise l'acquisition de connaissances autour de plusieurs thématiques de santé (addictions, nutrition, usages d’Internet, relations aux autres, vie affective et sexuelle, sommeil et hygiène, environnement, etc.). Il s’appuie sur les ressources disponibles sur le site Internet Pass’Santé Jeunes (http://www.pass-santejeunes-bourgogne-franche-comte.org). À travers 3 types de questions (connaissances, débats et activités ludiques), il permet aux joueurs de mobiliser différents types de compétences en équipe, notamment les compétences psychosociales. Il s'adresse aux jeunes de plus de 8 ans, et propose 3 niveaux de questions en fonction de l'âge :- de 12 ans, 13-15 ans et + de 16 ans.
1 dé classique, 1 dé trois couleurs, 6 pions, 1 plateau de jeu, 84 cartes questions