Veille documentaire

La publication « Les Cuisines de quartier – Pour préparer ensemble de bons petits plats faits maison ? » s’articule autour des questions suivantes : Est-ce que cuisiner ensemble peut aider à manger mieux et/ou permettre de lever les freins qui entravent l’accès à une meilleure alimentation ? Comment permettre à toutes et tous d’accéder à une alimentation qui soit durable et de qualité ? Comment en arrive-t-on à vouloir cuisiner avec d’autres ? Qu’en disent ceux qui en font l’expérience ? Comment avoir des assiettes saines et savoureuses ? Comment concilier l’envie de cuisiner ensemble et l’envie d’une alimentation durable ? Comment faire pour réduire les difficultés éventuelles ?

Les stratégies encourageant les adolescents à modifier leur alimentation ou leur niveau d'activité (ou les deux), afin d'éviter qu'ils ne développent un surpoids ou une obésité, n'ont pas ou très peu d'incidence sur leur indice de masse corporelle (IMC ; une estimation de la masse graisseuse en fonction de la taille et du poids).

- Les stratégies visant à modifier les niveaux d'activité, ou à la fois les niveaux d'activité et l'alimentation, des enfants afin de les empêcher de développer un surpoids ou une obésité pourraient être efficaces pour réduire légèrement l'indice de masse corporelle (IMC) chez les enfants âgés de 5 à 11 ans.

L’Application WeCare propose une approche numérique complète pour aider les jeunes adultes à prendre soin de leur santé mentale. Elle est téléchargeable gratuitement sur https://play.google.com/store/apps/de... et https://apps.apple.com/fr/app/wecare-... Une version web est également disponible : https://wecare.pinpinteam.com/. Elle intègre des fonctionnalités interactives et éducatives conçues pour renforcer les compétences en gestion du stress et des émotions, communication, et autres aspects essentiels de la santé mentale. WeCare offre ainsi un outil pratique et accessible pour aider les jeunes adultes à préserver leur équilibre psychologique.

Ce guide est destiné à tous les acteurs de l’ingénierie territoriale ressentant le besoin de méthode pour concevoir et conduire leur politique alimentaire locale/leur PAT de façon plus collective et participative. Il s’adresse à la fois aux élus.es et aux agents des collectivités territoriales, mais également aux collectifs d’acteurs locaux.

Pass'Santé Jeunes (PSJ), lancé en 2013, intervient en prévention des comportements à risque chez les jeunes de Bourgogne-Franche-Comté, en France. Le programme, soutenu par l'Agence Régionale de Santé et Promotion Santé Bourgogne-Franche-Comté, associe des ressources numériques à des partenariats locaux pour promouvoir des choix sains chez les jeunes. Cet article examine l'approche globale de promotion de la santé de PSJ, dans le but d'identifier les stratégies clés de déploiement qui pourraient servir de modèle à d'autres régions ou organisations de promotion de la santé.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

La bibliothèque vivante est une rencontre entre deux personnes qui ne se seraient à priori pas forcément rencontrées dans un autre contexte. Elle se fait dans un cadre précis et structuré. Le principe est simple : par la rencontre et l’échange d’individu à individu, permettre à une personne du grand public de découvrir l’histoire et le quotidien d’une personne appartenant à un groupe confronté à des préjugés et stéréotypes.

La résistance des bactéries aux antibiotiques est un problème sanitaire majeur, tant pour les humains que pour les animaux. En France, l’usage des antibiotiques et la répartition des bactéries résistantes font l’objet de nombreux dispositifs de surveillance. Cependant, les collaborations entre ces dispositifs sont hétérogènes et insuffisantes. Le projet Surv1Health, qui vient de se terminer, visait à identifier les leviers pour décloisonner la surveillance de l’antibiorésistance et renforcer son utilité dans la perspective « One health - une seule santé ».

La fédération française de gymnastique a développé un programme spécifique de sport-santé nommé gym+. Nous analysons sa mise en place et les difficultés de son déploiement dans l’univers concurrentiel du sport-santé. Il répond à un double enjeu : satisfaire les injonctions de santé publique mais aussi rechercher des financements supplémentaires. Des difficultés de nature culturelle, structurelle et organisationnelle sont observées à plusieurs niveaux.

Améliorer notre mode de vie peut-il ralentir le développement de la démence et sa principale cause, la maladie d’Alzheimer ? Cette question est au cœur de nombreux travaux de recherche et notamment ceux menés par des scientifiques de l’Inserm et de l’université de Bordeaux au sein du Bordeaux Population Health Research center. Dans une étude récente menée par l’épidémiologiste Jeanne Neuffer, l’équipe de la chercheuse Inserm Cecilia Samieri a montré qu’adopter un mode de vie plus sain peut retarder l’apparition de la démence[1] et ralentir le déclin cognitif, même chez les personnes présentant un risque génétique élevé pour la maladie d’Alzheimer. Les résultats de cette étude ont fait l’objet d’une publication scientifique parue dans la revue Alzheimer’s & Dementia.

Lors d’un passionnant colloque à l’Académie des sciences en mars dernier, intitulé « L’urgence climatique, un tournant décisif ? », Luc Abbadie, enseignant, chercheur et fondateur de l’Institut de la transition environnementale, est intervenu sur la thématique « Enseignement et formation sur le changement climatique » en présentant de façon vigoureuse l’ambition qu’on pouvait et devait avoir en particulier pour la formation des fonctionnaires. Nous avons eu l’envie de faire partager à nos lecteurs ses propositions et son action.

Dans le prolongement de ses travaux sur les repères alimentaires du Programme National Nutrition Santé (PNNS), l’Anses a souhaité approfondir les effets sur la santé de la répartition des prises alimentaires au cours de la journée. En parallèle, elle s’est également penchée sur les risques associés à l’absence de petit déjeuner chez les enfants.