Veille documentaire

La loi de finance 2026 adoptée début février renforce le budget du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Espace. Parmi les mesures qui seront adoptées pour améliorer la vie étudiante, figure la généralisation des repas à 1 euro dans les restaurants universitaires.

L’objectif du projet FoodContact est d'identifier les molécules polluantes des emballages et la manière dont elles contaminent les aliments à leur contact, tout en mesurant les conséquences pour la santé à long terme.

La participation citoyenne est un levier essentiel pour bâtir des interventions de santé publique plus pertinentes, équitables et durables. Le guide « Vers une santé publique participative » propose des repères concrets pour intégrer la participation citoyenne au cœur des pratiques professionnelles.

Date limite de dépôt de dossier : 12 mars 2026. Le Collectif Pour une France en Forme, avec le parrainage du ministère des Sports, de la Jeunesse et de la Vie associative, lance son appel à initiatives. L’appel à initiatives vise à identifier et sélectionner des projets utilisant l’APS comme levier préventif et/ou curatif au service de la santé mentale. Les lauréats se verront proposer un accompagnement par le Collectif pour la mise en œuvre de leurs projets.
L’accompagnement peut prendre la forme de conseils d’experts, de désignation d’un parrain, de soutien pour faciliter l’accès à des financements, etc.

Sur un ring de boxe, dans une voiture ou autour d’un cercle de parole, des psychologues et des associations réinventent l’accompagnement des jeunes en rupture. Ils cherchent à soigner des blessures invisibles que les dispositifs classiques peinent encore à prendre en charge.

Une enquête pilotée par l'Agence nationale de la cohésion des territoires propose d'envisager les cités éducatives à l'aune des transformations qu'elles ont produites au sein des institutions qui les animent. S'agissant des collectivités, on constate notamment que le label entraîne une reconfiguration des services liés à l'éducation et à l'enfance, à l'instar de cette commune ayant créé un pôle ville émancipatrice et solidaire regroupant quatre directions.

Concernant les matériaux au contact des eaux destinées à la consommation humaine (MCDE), le HCSP considère qu'il importe de maintenir une politique de prévention de leur mise sur le marché qui ne laisse pas, sous prétexte de la libre circulation, commercialiser des matériaux ou produits qui peuvent relarguer des composés indésirables dans l’eau ou favoriser le développement de biofilms. Pour cela, il importe absolument de disposer d’une harmonisation européenne des méthodes d’évaluation de la qualité et de l'innocuité des MCDE.

Cet avis, publié en complément du rapport Recommandations pour l’élaboration du 5e Programme national nutrition santé (PNNS 5) rendu public en juillet 2025, précise les recommandations du Haut Conseil de la santé publique relatives à la consommation des boissons. Il s’inscrit dans une approche intégrant les enjeux de santé publique et de durabilité environnementale.

L’avis rappelle le rôle central de l’eau comme boisson de référence et souligne la nécessité de garantir un accès équitable à une eau potable de qualité sur l’ensemble du territoire, tout en encourageant la consommation d’eau du robinet. Il met en évidence les liens entre accès à l’eau, inégalités sociales et choix de consommation. Il souligne par ailleurs l’importance de réduire la consommation d’alcool, au regard de ses impacts sanitaires, sociaux et environnementaux, et aborde les enjeux associés aux boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool. S’agissant des boissons sucrées, il renvoie aux analyses développées dans le rapport PNNS 5.

Les recommandations formulées portent sur des repères généraux de consommation visant à promouvoir des choix favorables à la santé et à l’environnement. Elles ne traitent pas de manière exhaustive les questions toxicologiques spécifiques relatives aux différents types d’eaux ni les problématiques cliniques liées à la dépendance à l’alcool, qui relèvent de cadres et de dispositifs dédiés.

On suppose souvent que l’expérience protège du burn-out. En réalité, au milieu de la carrière, la surcharge, le manque de formation managériale et la pression constante exposent particulièrement les professionnels — notamment les femmes — à l’épuisement.

Face au changement climatique et à l’effondrement de la biodiversité, Dijon Métropole met en œuvre son nouveau plan climat et biodiversité 2024-2030. Ce document stratégique traduit l’ambition de la collectivité pour accélérer la transition écologique du territoire d’ici 2030, à travers trois axes : atténuer, s’adapter et coopérer.

Ce document d’environ 800 pages transpose sa stratégie pour renforcer son action face au changement climatique, afin de rendre le territoire plus résilient.

Une étude récente pointe un chiffre alarmant : plus de 250 000 articles scientifiques liés au cancer pourraient avoir été fabriqués de toutes pièces entre 1999 et 2024. Cette production s’accélère et menace la production scientifique honnête.

En France, les politiques d’éducation à l’alimentation et au gout (EAG) sont structurées selon une approche normative, héritée des programmes de santé publique. En prescrivant de « bonnes pratiques » nutritionnelles, elles tendent à peu prendre en compte les déterminants sociaux et économiques des pratiques alimentaires. Ce numéro d’Édurevue met en évidence trois constats convergents :
les campagnes de sensibilisation classiques produisent des effets limités ;
les normes du « bien manger » font l’objet d’une réception socialement différenciée, susceptible de renforcer involontairement les inégalités existantes ;
les approches fondées sur le sensible et l’expérience présentent des résultats encourageants, mais restent souvent tributaires de l’engagement des actrices et acteurs locaux.
Pour faire évoluer cette perspective, la loi d’expérimentation pour l’instauration d’un enseignement d’éducation à l’alimentation obligatoire à l’école de 2026 institutionnalise et renforce la mise en place de dispositifs. Elle vise notamment à sensibiliser les élèves aux problématiques nutritionnelles articulant dimension gustative, enjeux environnementaux et développement d’une vision critique du système alimentaire actuel.